日式風格往往會將自然界的材質大量地運用於家居空間中,以此表達出對大自然的熱愛與追崇,因此在家居軟裝飾品上也不推崇豪華奢侈,而應以清新淡雅為主。日式風格裝飾美學的禪學詩意、細膩精緻,猶如一股清流,治癒著身在重壓之下的年輕一代。日式家居飾品以簡約的線條、素淨的顏色、精緻的工藝獨樹一幟,並因簡約之中蘊含著禪意而耐人尋味。
日式枯山水擺件
日本庭院設計是日本美學的精髓,其所傳達的禪意與侘寂,正是日本人用身體力行的生活方式,通過長期的磨礪與探索,獲得的一種洗鍊而氣場強大的美學風格。植物多有楓葉、松樹、茶樹、蘚類、蕨類、竹子,還有其他的喬木類和灌木類的樹種。有傳說在日本,寺院裡的和尚都是將枯山水作為冥想的輔助工具,以靜止不變的元素,營造讓心寧靜的氛圍。在創造過程中感悟融於天地的禪意。
在傳統日式風格和中式風格中,枯山水在室內軟裝中經常以微型景觀的形式出現,配色簡經典、簡約,不管放在書房、客廳或是辦公室都非常有意境,既可以觀賞又可以隨手把玩,藉助白沙和景觀石,可隨心創造觀者心中的景致,感受廣闊的大自然。
侘寂美學瓷器
提到日式風格,也不得不提侘寂之美。簡單解釋就是日本美學所追求的是黯然之美,侘寂的美學意識就是黯然、枯寂,也就是無法圓滿具足,退而求其次的以粗糙、哀美之姿傳達其意識。所以在日本的瓷器茶具等器物設計上,以霧面的表現處理取代亮面,以手工的手漬替代人工的光滑,以裸露的處理過程取代完美的精密縫製。日本的手感文化脈絡一直離不開自然素材,甚至是浸潤於自然間所展現的謙懷氣度。因為運用手工所製作出來的器物,在一段時間中,工匠的手漬已融合於自然素材表面的自然質地,再經由使用者使用時的接觸、觸摸與把玩,更甚者呈現工匠出品前不同的質地變化,增加了使用者的情感依戀。同時又感覺是一種消極、謙卑、退縮,但是進一步地觀察這些瓷器,卻是一種精煉的極致手藝的表現,一種對細節處的執著堅持精神。
有著東洋藝術明珠美譽的浮世繪
浮世繪即日本的風俗畫,是起源於日本江戶時代的一種獨特的民族繪畫藝術。在繪畫內容上,浮世繪有著濃鬱的日本本土氣息,有四季風景、各地名勝等,而且有著很高的寫實技巧,同時也具備非常強烈的裝飾效果,在日式風格的空間裡,如能搭配幾幅浮世繪掛畫作為家居的牆面裝飾,可以為家居空間增添日式風韻。
現代日式風格中也常常會植入一些復古元素,浮世繪元素的家居單品就是很不錯的選擇,比如在沙發上可以選擇一兩個浮世繪仕女圖抱枕作為點綴,為現代日式空間融入濃濃的和風古韻。
兼具實用性與觀賞性的餐桌擺飾
日式風格的餐桌擺飾講求精緻與不對稱的美感,並且奉行極致簡單的特點。在乾淨的碟子上面,放上一朵雕刻好的簡單的蔬菜花,在不經意間流露出食物的自然美。日本料理讓人著迷,不單單是因為它是一場味覺的饕餮盛宴,更是以視覺藝術上的享受。日本料理的考究也體現在他的季節性,不同季節選用的食材也不同,而作為盛料理的器皿也是如此。不同的季節,器皿上的圖案也不同。其拼擺多以山、川、船、島等為圖案,並以三、五、七單數擺列,品種多,數量少,自然和諧。器皿有船形、方形、圓形、仿古形、五角形等,多為瓷製與木製,整體典雅大方,併兼具實用性與觀賞性。
具有獨創精神的日本花藝
日式插花以花材用量少、選材簡潔為特點。雖然花藝造型簡單,卻表現出了無窮的魅力。就像中國的水墨畫一樣,能用寥寥數筆勾勒出精髓,可見其功底深厚。在花器的選擇上以簡單古樸的陶器為主,其氣質與日式風格自然簡約的空間特點相得益彰。日式插花與歐美花藝的風格不一,並且在世界插花界中佔有一席之地。不論是日本插花、中國插花,都屬於東方插花的範疇,都以簡潔的線條變化為主,並善於將人的思想轉嫁於花藝之中,展現出東方人的細膩、富有內涵的特點。
日本茶道文化
日本茶道起源於中國,中國唐宋時期飲茶盛行,這時日本派許多留學生到中國求學,其中較為有名的是最澄、空海、榮西等僧人,他們把中國種茶、制茶、烹茶的技術帶回日本,使日本飲茶習慣推廣到民間,後來形成「茶道」。在日本茶道將日常生活行為與宗教、哲學、倫理和美學融為一爐,成為一門綜合性的文化藝術活動。它不僅僅能滿足人的物質享受,更能陶冶性情,培養審美觀和道德觀念。
茶道不同於一般的喝茶品茗,除了因為它有交流的作用,還因為它有一套屬於自己的嚴格程序和規則,包括對點茶、獻茶、接茶、品茶、奉還,以及茶具的選擇與欣賞,茶室的建築與室內裝飾等等,都有許多講究。說起日本的茶道離不開茶道用具,茶具是茶道最具表現力的載體之一,強調同季節時令相適應,同時還要與茶室的布置協調統一,有助於營造和諧的氣氛。
茶具的種類繁多,陶瓷器、漆器、鐵器、銅器、土器、木器、竹器等都有差距的身影;大至用具陳設架、茶爐,小到茶勺、酒杯都可稱為茶具,但我們常說的茶具則專指飲茶用具,包括茶碗、茶壺、茶入、花入、水指、茶勺等。
茶盤是茶具裡最有涵養和度量的配角,但是這個配角不可或缺,有了茶盤,茶壺茶杯才好粉墨登場,演繹出一場關於茶文化的好戲。茶盤的造型也有很多,常見的有方形和圓形。似乎那茶盤一擺,就能在繁雜的瑣碎中平出一片清涼而廣闊的天地。所以一款美觀與實用並存的茶盤在烹茶和品茶中是必不可少的。日式茶盤多用優質的自然木材和自然拙樸的竹子做原料,邊緣處打磨圓角的設計,手感摸起來光滑又溫順。底部四角的設計,減少摩擦,擺放平穩。也常見自然燒桐木材質的茶盤,為了更加追求自然質樸的感受,也常常採用燒制工藝做出來的木紋。
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