快速消滅紅薯,咖啡店20塊錢一杯超級正宗紅薯拿鐵,簡單好喝!

2020-12-18 美美家的廚房

快速消滅紅薯,咖啡店20塊錢一杯超級正宗紅薯拿鐵,簡單好喝!

老爸將樓頂的小花圃整理成了塊菜地,去年冬天收了上百斤紅薯,這段時間天天待在家裡,閒著沒事,整天琢磨著怎樣消滅它們。

想起年前和朋友聚餐喝了紅薯拿鐵,味道超級好喝,今天打算在家試試,沒想到做法不僅簡單而且比咖啡店做出來的還好喝。

咖啡店20塊錢一杯超級正宗紅薯拿鐵,我3塊錢就做了2大杯!吃個夠!

過年期間,好吃的東西太多了,大魚大肉和高熱量的零食都沒少吃吧?再加上最近大家都宅在家裡,客廳臥室一日遊,基本沒什麼運動量,運動少了,嘴又沒閒著,一不小心又吃胖了,上火、口臭、脹氣、便秘給腸胃帶來了不少負擔。

當出現這些狀態的時候,就要吃一些熱量低,還富含膳食纖維的食物,紅薯算得上是低脂、低熱量的佼佼者!

紅薯含有均衡的營養成分,如維生素A、B、C,纖維素以及鉀、鐵、銅等10餘種微量元素,其中纖維素對腸道蠕動起良好的刺激作用,促進排洩暢通。

紅薯熱量低又能飽腹,每100克紅薯含脂肪僅為0.2克,是大米的1/4。因此紅薯是低熱量、低脂肪食品中的佼佼者。它能阻撓糖類變脂肪,由於纖維結構在腸道內無法被吸收,有阻撓糖類變為脂肪的特殊功能。

紅薯的熱量只有等量大米的1/3,幾乎不含脂肪和膽固醇,而且紅薯本身含有大量的膳食纖維,它能幫助刺激腸道蠕動和消化液的分泌,是很好的低脂、低熱量減肥食品。因此紅薯是減肥人士的首選食材。

無糖也好喝,消滅過年長的肉肉,咱就從每天喝一杯紅薯拿鐵開始~

【紅薯拿鐵】

用料 主料 紅薯200克 牛奶400克

輔料 可可粉適量

做法:

食材都準備好。

紅薯連皮清洗乾淨,放入電飯鍋的蒸籠上,用蒸煮鍵蒸好即可。

蒸好後的紅薯趁熱去皮,放入料理機中,倒入事先準備的牛奶。

摁一下工作鍵,大約幾十秒的時間,打成糊狀即可。

把做紅薯拿鐵裝入杯中,表面撒上點可可粉,一杯健康好喝的紅薯拿鐵就做完了。

小貼士:

喜歡稠的,紅薯味道重的可以少加牛奶,所以食材中紅薯多少可以根據自身情況酌情增減。蒸紅薯是把紅薯蒸爛,在打的時候更容易和牛奶融合。

其實紅薯還可以根據自己喜好更換或者添加其他食物,比如芋頭,紫薯等,它們都是高纖維的減肥食材呢,每天換著吃,一個月都會膩。

我是美美家的廚房,從148斤成功減到106斤的經歷,引得朋友們紛紛向我討要經驗,對於減肥吃什麼,我可是相當有發言權的呢,喜歡我的美食就關注我吧,減肥的道路上,我們做個伴!

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