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網紅半熟芝士味兒的舒芙蕾製作原來如此簡單
~而去年,「舒芙蕾」也以相同的勢頭,坐穩了烘焙界的甜點冠軍~如果把半熟芝士做成舒芙蕾,將入口即化的檸檬芝士,與酸甜香滑的草莓奶蓋相結合,一份輕盈、一絲濃鬱、一口浪漫的味道就在半熟芝士味兒的舒芙蕾裡!秘制配方拿走不謝,下一個創造銷售奇蹟的,就是你喔~草莓芝士舒芙蕾檸檬芝士蛋糕胚配方
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奶蓋有多少種?芝士奶蓋含有芝士嗎?
奶蓋已經火了好多年了,有芝士奶蓋、原味奶蓋、榴槤奶蓋,名字也多種多樣,芝士、奶緹、奶霜、瑪奇朵……喜歡的人慾罷不能、不喜歡的人一口便夠。今天阿桃講一下常見的奶蓋和他口味的區別真正的芝士奶蓋由淡奶油、奶油奶酪、煉奶、牛奶、糖、煉奶、鹽製作,成本極高,製作流程麻煩,但是奶味純正、芝士味濃,略帶鹹味,只香不膩,顏色淡黃,遇熱溶解很快。這種芝士奶蓋製作的飲品售價大都在25-30元間。2.假芝士奶蓋為了降低成本,很多中低端店鋪就會將淡奶油換成植脂奶油,奶油奶酪換成芝士粉來製作芝士奶蓋。
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舒芙蕾歐姆蛋這樣做營養顏值高,加入這些淋醬,小朋友誇太好吃了
今天我閒來無事,就想給她做一份她從未吃過的舒芙蕾歐姆蛋,歐姆蛋平時有做過,但是舒芙蕾版的就沒有給嘗試過。其實舒芙蕾歐姆蛋也不難做,就是多了一步,就像做蛋糕一樣,把蛋黃和蛋清分離,在蛋清裡滴幾滴檸檬汁,用電動打蛋器將蛋白打至硬性發泡,然後將攪拌均勻的蛋黃倒入打發好的蛋清裡劃拌均勻即可煎了。
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芝士奶蓋巧克力蛋糕卷,一直喜歡這一口
芝士奶蓋巧克力卷對於那些對蛋糕卷,巧克力,奶蓋不拔的人來說,這款芝士奶蓋巧克力卷簡直是福利中的福利。自然流溢下來的奶蓋濃香順滑,搭配上奧利奧,是又好看又好吃呢。低筋麵粉105g巧克力奶油配料表淡奶油350g糖粉25g巧克力45g淡奶油45g海鹽芝士奶蓋配料表
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「邂逅「舒芙蕾|我和你的甜蜜食光
要是看過奧黛麗赫本經典之作《龍鳳配》那定會想要嘗一嘗舒芙蕾她曾說過「幸福的女人才會把舒芙蕾烤焦」那么女神珍視的舒芙蕾,你get過嗎?謝霆鋒曾經在《十二道鋒味》裡形容舒芙蕾就像「女人」;香港作家亦舒在《喜寶》中把舒芙蕾比作「愛情」。想體驗連男神女神都鍾意的duang~duang~的法式舒芙蕾嗎?那就趕快pick中苑一樓的「邂逅」舒芙蕾吧!!
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巨型丼飯大佬爆出「芝士奶蓋壽喜鍋」,真刺激!
爆款『芝士奶蓋壽喜鍋』 巨型丼飯大佬,出狠招 魔都丼飯界大佬「魔丼屋」出狠招,帶來了能喝湯的「芝士奶蓋壽喜鍋」,剛上線就成了店裡爆款! ·濃醇| 鋪上芝士奶蓋的「小被子」 · 和我們常吃的壽喜鍋都不一樣,它在番茄壽喜鍋的基礎上,淋上了一層厚乳芝士奶蓋! 看起來像「黑暗料理」,但真的分分鐘被打臉!
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芝士奶蓋紅茶的做法
海鹽芝士奶蓋紅茶是某網紅奶茶店的招牌奶茶,平時排隊都要半小時以上才能買到,不如自己在家做,簡單又好喝~By 木子食間用料奶茶部分 >水 200g錫蘭紅茶 20g黃糖 15g牛奶 150g奶蓋部分 奶油奶酪 30g細砂糖 15g淡奶油 100g牛奶 50g海鹽 3g
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教你順滑綿密的芝士奶蓋做法
芝士奶蓋做法By 時光荏苒茶飲芝士奶蓋是現在飲品必不可少的一款產品。今天教大家如何製作出來順滑綿密的芝士奶蓋。原料:安佳芝士、全脂牛奶、鐵塔淡奶油、雀巢煉奶、玫瑰鹽。做法步驟:第1步、冰沙機中加入安佳芝士塊。第2步、加入50克全脂牛奶。第3步、調製奶蓋檔。
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飲品小料:芝士奶蓋做法
芝士奶蓋做法By 一杯小歡喜原料:鐵塔淡奶油、煉奶、全脂牛奶、安佳芝士、玫瑰鹽。第3步、冰沙機中加入全脂牛奶和安佳芝士。第4步、時間控制調至8調速擋位速度調至5擋打1分鐘等待備用。第5步、打蛋盆中加入鐵塔淡奶油加入煉奶。第6步、放入冰水中。第7步、打蛋器調至低速檔開始打發。
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輕芝士奶蓋3步打發,好喝更好做~
輕芝士奶蓋打發By 不想開奶茶店的奶茶店主芝士奶蓋的名氣,有一大半都是從喜茶來的。奶蓋茶開啟了新茶飲時代,但想要做好喝的芝士奶蓋卻不是一件容易事,今天就給大家分享輕芝士奶蓋的製作方法。原料:熊貓煉奶、安佳淡奶油、安佳芝士、雀巢全脂奶、芝士奶蓋粉、玫瑰鹽。做法步驟:第1步、第一步做芝士:使用冰沙機倒入安佳芝士。
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香飄飄芝士烏龍奶蓋重磅來襲 奶蓋控們快去撥草!
4月15日,為了讓消費者真正將"奶蓋茶自由"成為可能,"中國奶茶第一股"香飄飄推出電商定製新品芝士烏龍奶蓋茶,這款DIY奶蓋茶的推出,既可省去線下大排長龍的時間,也不必擔心外賣到家奶蓋融化,5分鐘即可自制綿密奶蓋,最大程度保留烏龍茗茶清香,還有超高顏值加持,一起來看看這到底是一款什麼"神仙"奶蓋茶!
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紅了15年的港麗餐廳,舒芙蕾PLUS比臉還大!
GangLi Restaurant = 「雲朵炸彈來襲」,舒芙蕾plus = 比臉還大的 xxxxL 舒芙蕾! 軟爛的南瓜與芝士一起烘烤,相互融合。芝士包裹著香甜軟糯的南瓜,味道超級濃鬱,簡直就是絕配!
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鹹奶油芝士奶蓋爆漿蛋糕:
【課程介紹】 絲滑的芝士奶蓋醬,注入柔軟的戚風蛋糕中,切開的剎那,雪頂爆漿流入蛋糕中心,讓人看著就忍不住流口水。吃膩了甜奶油來換換口味吧!鹹奶油芝士奶蓋爆漿蛋糕,在私房接單異常火爆!也可作為零食小蛋糕哦!
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南京驚現芝士奶蓋火鍋?川味火鍋瑟瑟發抖!
「妹子,你見過芝士奶蓋火鍋嗎?」就是那種:濃厚的芝士奶蓋,撒上日式抹茶粉!配著酸酸甜甜的番茄鍋蘸著鹹甜的芝士奶蓋吃魚板簡直是吃貨de終極夢想!!!>>>>工作累的時候,喜歡一個人去吃火鍋,暖色調的光,咕嚕咕嚕的火鍋,卸下一天的疲憊整套小火鍋,超大份的滿足感今天,小編要強烈推薦一家好吃到爆的臺灣小火鍋他們家網紅芝士奶蓋鍋更是圈粉無數
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你還在排隊網紅芝士奶蓋茶嗎?我已經在家DIY了
最近廣東開始熱起來啦,街上已經有小夥伴穿起了短袖……真想喝杯透心涼的芝士奶蓋茶降降溫!眼看這商場裡面的網紅奶茶店都排著長長的隊伍,真心不想浪費時間啦,自己在家DIY吧!鮮牛奶(可以用純牛奶代替):30克奶油:140克煉奶:8克白砂糖:15克海鹽:1克衝泡好的茶放涼(我這次用的是紅茶
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3步搞定草莓芝士奶蓋,喜茶同款哦
【草莓芝士奶蓋】茉莉綠茶的清香,草莓的酸甜,芝士的奶香,層層疊加,成就了這款顏值與美味並肩的飲品。在微風都是炎熱的夏天,來上一口草莓芝士奶蓋,當芝士與草莓一起滑入口中的那一刻,夏天依舊是那個夏天,而你卻能從這酷暑中得到暫時的解放,陶醉在這份短暫的甜蜜中。
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蘇州石路這家奶茶店雖然不夠火,卻有我心中最好喝的芝士奶蓋!
當然我要先跟大家聲明一下,這一家現在已經不開了,是的,我就是在這種悲憤的驅使下來寫了這篇推薦文。以前一般為了觀點客觀,我很少用這麼強烈的推薦語氣詞,除非是我真的很愛的東西,這一家就是我在蘇州最愛的奶茶沒有之一。
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草莓芝士舒芙蕾,彈性十足,入口順滑,竟然這麼簡單好吃
草莓芝士舒芙蕾火爆韓國的「草莓芝士舒芙蕾」配方來啦~~十幾分鐘就能做好的這款甜品究竟有什麼神奇的魅力呢?酸甜濃鬱的草莓味芝士醬,從鬆軟香甜的舒芙蕾鬆餅上滴落下來,夾層中的草莓醬和鮮草莓塊兒,增加了清甜不膩的口感,確實非常美味,怪不得很多韓國小姐姐要排隊買它。其實想吃到它,完全可以自己做,用料簡單,做法也不難,不需要烤箱,接下來一起看看吧。A.滴落的芝士草莓醬:馬斯卡朋奶酪20克,淡奶油80克,草莓粉3克,細砂糖3克。B.
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三款海鹽芝士奶蓋飲品做法,味道濃鬱,做法簡單,秒殺一眾奶茶店
上一期推送了海鹽芝士奶蓋的做法濃鬱醇厚的海鹽芝士奶蓋,芝士控必看,完爆各大街飲店本期就分享用自己做的芝士奶蓋做的幾款飲品。第一款:我的最愛,芝士奶蓋+各種水果茶或者水果汁。水果的選擇像草莓、葡萄、柚子、芒果、石榴、西瓜等等等都很適合。第一步當然是先泡茶,綠茶加沸水,泡30分鐘左右。第二步,準備水果,洗淨切小塊。今天做的是芝士莓莓,用到的水果是草莓。