廣州增城遠近聞名美食,朱村雞飯你吃過沒?秘方是「雞米太美」!
中國向來有美食之國的稱呼,這個稱號絕度不是亂說的,大家也知道中國美食如今的地位是非常高的,特別是在國際上。除了有國人的喜愛之外,還有來自外國人的追捧,不知道你們覺得呢?
在這樣的美食之國裡,美食多是不在話下,而且還都是非常有獨特性的,無論你吃過的或者是沒吃過的,應有盡有,只有你想不到,沒有你吃不到的美食。小吳走過的城市很多,吃過的美食更多。
在廣州的那段時間,小吳走了很多城區,吃到的美食也很多。這次小吳要說的就是在增城所吃到的美食,來到增城,就不得不提這款聞名幾十年的美食,想必是廣州人的你們都已經猜到了。
小吳這次要吃的就是朱村雞飯,這款美食小吳雖然聽說了很久,但是真正來到朱村,還是有點震撼,因為從地鐵口一出來,路邊的食肆幾乎全部都是打著雞飯的招牌!一眼看過去就已經四、五家了。
甚至要比在市中心來得多,那麼大老遠的跑過來,肯定不能光是吃就滿足了,必須要打探一下這個雞飯的秘訣!沒想到老闆直接給小吳來了四個字,那就是「雞,米,太美」!小吳瞬間就笑噴了。
按照老闆的說法,其實就是在於雞好,米好,所以做出來的朱村雞飯才會美味。這些米飯蒸的水,還是用雞骨湯蒸出來的,第一次看到有人這樣煮飯。做出來的米飯金燦燦的,一口飯吃下去味道一絕。飯咬下去有甘香的味道,每一粒米飯在口中會自動散開,米飯被雞油包裹著,只有親身體會才明白其中的奧妙。吃飯肯定是要搭配才,小吳還點了一份雞,味道還不錯。你怎麼看?