最近在網上發現了在日本東京有家拉麵館,它家創造了名字叫雞清湯清的拉麵,這份拉麵的湯底呈藍色狀態。根據廚師介紹說,他當初是以「夏威夷海洋」理念製作而成,這碗拉麵在日本真的很受歡迎,自從別的國家吃貨們知道日本有著與眾不同的美食,他們特意奔走而來嘗試獨特的美食。日本拉麵竟然賣出800元錢一碗,但是它的湯底呈藍色狀態,這該怎麼吃?
我們都知道一般拉麵都是呈現清湯狀態,再不就是香辣麻辣口味呈現紅色狀態,如果說呈現藍色狀態,吃進嘴裡真的需要一份勇氣。雞清湯清拉麵因為有了各國吃貨前來品嘗,這份拉麵比以前更加的搶手,人氣也比以前要高。日本把這份拉麵價格定在800元,美國吃貨品嘗完說了一句:這是我吃過地球最好吃的一份拉麵,我國的吃貨吃完這份拉麵只說了三個字:太坑了。畢竟當一名吃貨也是需要勇氣的。
雞清湯情面的做法很簡單,它就是用雞骨頭熬製湯底,再搭配一些雞肉叉燒類這些種類,然後在碗裡放入一個半熟的雞蛋,最後放入一些蔥花香菜以及煮好的拉麵即可。這份拉麵在日本賣出800元的高價,相當於我國人民幣50元左右,你認為這份拉麵價格高嗎?其實小編覺得有點小貴,畢竟一碗牛肉麵最貴的也不會超出30元。
這份拉麵在網上走紅以後,受到網友們的熱議,網友們很好奇這份看似與眾不同的面不知道吃進嘴裡又是什麼味道的。有的網友進行了回復,他嘗過這份拉麵,就是有點坑,不知道該怎麼吃,吃進嘴裡感覺怪怪的。而歐美國家的吃貨表示,這份拉麵要比我幻想起來的拉麵還要好吃。還有的網友則表示,這是我在這個世界上吃過最好吃的食物。
為什麼只有我國給出的評價是有點坑,這是為什麼?原來老闆一直保密的雞湯配方竟然使用螺旋藻裡面的藻青蛋白,所以這道麵湯底才會呈現藍色狀態。要知道掃藻清蛋白很便宜,在我們日常生活當中就能經常用到,例如在製作甜品和冰淇淋的時候都能用到。這份拉麵就是因為顏色不同就比平常拉麵貴了好幾倍,怪不得有網友說這份拉麵真坑。你對於這份拉麵又有什麼與眾不同的看法呢?