關於奈良，大多數人都會先想到「鹿」。
在網上搜奈良的攻略，滿屏都是美女與萌鹿的合影。
說實話，美則美矣，有點千篇一律了。
其實，奈良絕不僅止於此。
奈良可是比京都更古老的地方，1400年前曾是日本的首都。
擁有眾多歷史遺蹟和文物國寶，保留了最原汁原味的日本傳統文化，被稱為「日本人心中的故鄉」。
日本有所謂的奈良時間，指的是一種從容和閒散的狀態。
如果你只是遊覽京阪之際順路匆匆看個鹿，或許啥也感受不到，放慢腳步，更能體會到奈良的古韻與樂趣。
今天的文，不寫鹿、東大寺、若草山這些大家都熟的，寫些小眾的，再深入奈良一點。
萌鹿古寺之外，見非典型奈良小眾地
曾爾高原
位於奈良東北方，號稱日本最美高原。
這裡擁有大片的蘆葦叢，每到秋季，金黃的蘆葦在面積40公頃的高原上隨風搖曳，有如動畫「風之谷」結尾場景般絕美。
更絕的是當夕陽西下，落日的餘暉在蘆葦間迷離閃爍，美到心顫，怪不得這裡的日落會被稱為全日本最美日落了。
當地的村落也很古老，有不少古宅子，時間充裕的可以選擇在這裡的民宿住一晚。
還有古老的獅子舞，已有兩百多年歷史，是當地秋天的祭祀儀式，從上午8點開始，持續4個小時。
春日山原始林
提起奈良，眾所周知的便是東大寺、春日大社及周邊鹿群，這些歷史遺蹟都被聯合國列為世界遺產。
但幾乎被忽略的是，春日大社後方的春日山原始林，也與春日大社一同被列入世界遺產之列。
這片古老的原始森林自古便是作為神域加以保護，從1100年開始至今都被禁止狩獵和採伐，眾植物自然生長，漸漸形成這片廣袤的原始林。
春日山設置了三個遊步道，全程觀光需要一天，旅行團基本不會來這裡，所以人煙稀少，偶爾有鹿群穿梭，寧靜美好得仿佛能治癒心靈。
明日香村
明日香村位於奈良縣的西北部，這一代區域被稱為「飛鳥」，日語發音與明日香一樣。
這裡曾是日本歷史的中心舞臺，日本歷史上的飛鳥時代就是以此地為名，可以說，「飛鳥」就是日本的原點。
飛鳥是日本唯一全景受古都保存法保護的區域，眾多的天皇陵墓、古墳與遺蹟，還有許多充滿謎團的史跡，各種推測眾說紛紜，令人著迷。
飛鳥的梯田也是一大看點，四季景致各有特色，尤其是秋天，鮮紅色的彼岸花如同火焰一樣在原野上搖曳，如有魔力般妖豔絢爛。
秋天當地還會有稻草人大賽，妙趣橫生，包你過目不忘。
今西家書院
今西家書院位於奈良市中心的奈良町，這裡歷史悠久，保留了許多許多町家、神社和寺廟等歷史建築，很有懷舊的氛圍。
今西家書院是這裡的典型，建於室町時代，古樸別致的日本建築風格，帶有一個精緻小巧的花園。
欣賞完文藝優雅的書院和庭院後，可以在院內小憩，喝杯抹茶，靜靜地感受這裡的百年文化底蘊。
奈良町機關玩具博物館
博物館藏於奈良町一處百年老屋裡，復原了江戶時代以後的機關玩具，特色是使用紙、木頭、竹子、線等材料、運用簡單機械原理手工製作的傳統民間玩具。
這不是通常意見上不能碰只能看的博物館，這裡你可以玩那裡所有的玩具，還會有志願者教你怎麼玩，不僅小孩喜歡，大人也會流連忘返，是個親子遊的好地方。
被忽視的米其林荒漠，藏著獨樹一幟的美食
和山村
奈良僅有的一家米其林三星，也是全球最便宜的米其林三星，午餐懷石只要6000日元+稅，不去吃感覺錯過了一個億。
和山村是典型的懷石料理，隱藏在普通的民宅中，裡面空間也不大，算下來，也就大概20個座位。
主廚山村先生早年在奈良的名店菊水樓工作，50歲才出來創辦了這家店，跟一般的三星餐廳比，少了拘謹高雅的氣息，更像在悠閒溫馨的隔壁鄰居家，讓人放鬆自在。
和山村的食材都由主廚親自挑選，意在提供給客人最優質的食物，同時餐點的擺盤也是充滿了詩意和創意，是可以用眼睛吃的料理。
秋篠の森
如果想體驗點獨特的，隱藏在森林裡的米其林一星秋篠の森是不二之選。
秋篠の森坐落在奈良秋篠寺附近，環境清幽恬靜，即使位置不太方便，依然阻擋不了吸引而來的人。
餐廳清一色的木質桌椅、隨處用心擺放的新鮮綠植，在三面開窗的明亮空間裡，顯得細膩通透，森系屬性滿點。
它家採用完全預約制，午餐一般提供兩個時段，在周末及假日更會提供晚餐。
店內料理既有日本料理，也有法餐風的料理，不拘一格的料理方式，碰撞出創意獨到的菜品，蔬菜是它家的特色，選用當季時令食材制定菜單，所以每個月來都會吃到不一樣的。
志津香釜飯
志津香釜飯應該算是奈良最有名的餐廳之一了，已經飄香了50年。
在奈良有兩家店，公園店和大宮店，公園店因為通往奈良公園而尤為人多。
主要是販賣日式傳統的米飯料理，奈良七種釜飯是它家的招牌，第一次來或是不知道吃什麼，點這個就對了。
一份釜飯會搭配鰻魚、蔬菜、雞肉、牛蒡、香菇、海鮮等等超過七種的食材。
整體口味偏清淡，食材本身的香氣滲透到每一粒米飯之中，整鍋吃下都不會有負擔。
平宗柿葉壽司
柿葉壽司可以說是奈良最具代表性的鄉土料理了，起源於江戶時代，是以柿葉包覆的壽司。
最為人熟知的柿葉壽司店有兩家：平宗和中谷本鋪。
平宗的販售歷史更久一些，已經超過150年，在奈良分店也很多，對於遊客最方便的分店就在近鐵奈良站外店。
柿葉壽司的口味單純，薄薄的帶點醃漬過的鹹味魚片或肉片，結實而不硬的醋飯，吃起來有柿葉的淡淡清香。
而且柿葉壽司能保存大概兩三天的時間，適合買來當出遊的點心零食，大小合適一口一個，方便又止饞，還適合帶回去送人。
胡桃之木
已經營業了三十多年的胡桃之木和秋篠の森其實出自同一人之手——奈良自然生活踐行者石村由起子小姐。
胡桃之木的位置同樣不在奈良的熱門區域，卻是家名副其實的人氣網紅店，被很多雜誌、電視介紹過，不止在奈良，甚至東京、北海道都有人特地前來朝聖。
它家是兼營日式雜貨的咖啡店，小小的木屋裡擺放著石村由起子小姐精心挑選的特色小物，溫暖而不造作。
除了雜貨，美味的料理也是它家受歡迎的主要原因，每天營業前一個多小時就已經有人在門口排隊，只會吃它家每周更新的午間套餐。