玉米須的功效與作用

2020-12-11 東營廣元生物科技

有經驗的人在煮玉米的時候都不會將玉米須拔淨，一個原因是這樣煮出來的玉米風味更佳，一個原因則是因為玉米須的功效與作用有很多，那麼我們就來一起看看玉米須的功效與作用都有哪些吧！

營養成分豐富

玉米須提取物中富含黃酮類、多糖類、谷甾醇和豆甾醇，此外玉米須中還含有維生素 C、維生素K、泛酸、肌醇等營養成分。所以在吃玉米時不用將玉米須摘得特別淨，從多種食物中獲取營養成分，全面補充營養對身體健康更加有益。

降血糖

玉米須水提物可以改善高血糖模型鼠的血糖，玉米須提取物對血糖的代謝是通過增加胰島素水平和恢復受傷的β-細胞，不是通過增加糖原和抑制糖異生來調節血糖的。

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    玉米是不少人都喜歡的食物，我們經常會吃煮玉米、烤玉米，不管玉米是什麼樣都喜歡吃，那麼你只知道玉米能夠吃，你能說上來玉米的功效與作用嗎?玉米渾身都是寶，今天，小編就帶您來了解一下，玉米須的功效與作用，以及玉米須能減肥嗎?
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