自然好環境，才有自在好生活。肯德基作為一家具有社會責任感的企業，一直秉承可持續發展理念，推動經濟、環境和社會的可持續發展。2020年12月，肯德基中國正式發布「自然自在」可持續發展宣言，涵蓋可持續餐廳建設、可持續行業生態搭建、社區可持續生活方式引領三大領域，並著重闡釋了在環境保護方面的主張和舉措。
多年來，肯德基不僅以「愛的肯定」作為品牌公益精神致力於關愛弱勢人群、回饋所在社區，同時也持續關注生態環境，探索如何推行綜合可持續發展舉措，把今天的自然，變成明天的自在，讓美味不只源於自然，也能對自然有所回饋。伴隨本次宣言的發布，肯德基在全國推出「為自然、享自在」系列活動。採用趣味交互、視覺傳達性強的傳播方式連接大眾，號召廣大消費者環保同行，共同創建自在美好生活。
點滴處著手，肯德基為地球減少白色汙染
2020年底起，為積極響應國家進一步加強塑料汙染治理的政策，肯德基分地區相繼落實「減塑」行動。2021年1月起，塑料吸管將在全國6,900餘家肯德基餐廳全面停止使用;6,300餘家肯德基餐廳堂食、外帶將用木質餐具替換一次性塑料餐具;3,800餘家肯德基外帶、外賣中使用的塑膠袋將全面更換為紙袋或可降解塑膠袋。預計從2021年起，全國肯德基餐廳每年將減少使用超過7,000噸不可降解塑料。
肯德基推進減塑限塑舉措，不僅可以降低塑料製品的使用量，有效減少白色汙染，也有助於帶動消費者加深對「減塑」必要性的認識，從而在日常生活中減少不必要塑料製品的使用，助力消費者形成更加環保的生活方式。
為自然做更多，肯德基環保理念多管齊下
早在減塑行動之前，肯德基就已在環保領域持續深耕多年。不僅在餐廳中推行環保舉措，也結合行業生態、社區生活方式引領，三方位開展可持續的自然環境的建設。
在可持續餐廳的建設中，肯德基在全國門店推行包裝減量、節能降耗、廢棄物管理、綠色建築等環保舉措，並獲得良好效果。以節能降耗為例，肯德基通過設備的更新及升級，僅2019年就實現了節水超 12萬噸、節電近 17,000兆瓦時的成績。同時，肯德基也注重為消費者打造更舒適的就餐環境，平衡消費者體驗與社會責任。自2017年起，肯德基所有新建餐廳100%符合百勝中國綠色建築標準。在肯德基，諸多綠色行動讓我們的環境變得更好，從細節處實現：來肯德基，為自然、享自在。
看得見的「綠色」可持續餐廳之外，是肯德基在可持續行業生態建設背後不懈的努力。肯德基選擇負責任的夥伴，打造可持續的供應鏈生態體系，100%審核關鍵供應商企業社會責任履行情況;並且致力於推進本地化採購，中國本土供應商比例超過98%;在原料採購方面，肯德基100%採購具有可持續棕櫚油圓桌倡議組織認證的棕櫚油;在物流環節也遵循可持續理念，科學提升車輛裝載率、縮短配送裡程，降低物流環節的溫室氣體排放，確保從多處細緻舉措中落實可持續發展理念。
豐富公益可能性，肯德基為大眾帶來更多自在選擇
選擇，是每個人的自主能力;優化選擇，是肯德基逐步推出的環保舉措。一個個可持續的消費選擇，就是自在環境改善的開始。因此，肯德基選擇以科學的方式引導、以便捷的途徑搭橋，讓消費者能夠輕鬆自在地參與公益、助力環保。
自2017年起，肯德基超級APP訂餐提供「不需要餐具」選項，鼓勵顧客減少一次性餐具的使用;2019年，肯德基推出「這個餐籃很種草」活動，帶動逾20萬人次參與線上助養草原公益行動，並直接修復超過100萬平米草原;2020年，肯德基早餐攜手螞蟻森林發起「早安森林行動」，上線4個月共產生約150噸螞蟻森林綠色能量，相當於可以在明年春天種下1,000餘棵樟子松;此外，肯德基還在全國範圍持續開展環保教育及科普活動，提升公眾尤其是青少年群體的環保意識、引領綠色生活趨勢。
環保任重，而肯德基將環保的善行連接進多元的生活場景，增強消費者對環保的自主意識，進而更主動地加入到環保行列中，並從減少塑料製品使用、做好垃圾分類等日常點滴做起，支持更加綠色環保的生活方式。肯德基希望能夠讓公眾在一次次消費中，將隨手選擇的小事，變成改善地球環境的大事。
每一顆從善意出發的種子，終將會長成能庇蔭更多人的大樹。作為一家在中國擁有6,900多家門店以及線上逾2.6億會員的品牌，肯德基此次「為自然、享自在」系列活動的宣傳充分發揮其規模優勢，將環保理念融入在自然而然的氛圍下、把環保元素增添進日常體驗的場景中。讓消費者擁有更多環保實踐途徑，讓可持續的生活方式成為他們的自然選擇。
未來，在「自然自在」可持續宣言引導下，肯德基將不斷優化自身的環保舉措，在可持續餐廳、供應鏈和社區生活方式引領方面持續發力，為環保理念與現實舉措之間搭建共通的橋梁，從自身做起，攜手合作夥伴與廣大消費者，共建一個環境更自然、生活更自在的未來。
編輯：甘甘