根據《中華人民共和國食品安全法》《保健食品原料目錄與保健功能目錄管理辦法》等規定，國家市場監督管理總局會同國家衛生健康委員會、國家中醫藥管理局制定了魚油保健食品原料目錄，日前正式發布，自2021年3月1日起施行。
《保健食品原料目錄魚油》系中國水產科學研究院黃海水產研究所牽頭完成的原國家食品藥品監督管理總局保健食品審評中心立項課題「保健食品原料研究：魚油、海豹油、鱈魚肝油、大蒜油、牛初乳、蜂王漿原料和產品質量一致性研究」的成果之一。《保健食品原料目錄魚油》由冷凱良研究員、劉小芳博士、苗鈞魁博士編寫完成，經保健食品審評中心組織多輪專家論證和面向社會公開徵求意見等程序後定文。該目錄（魚油）重點針對用於保健食品開發的魚油原料的用量範圍、適宜人群、不適宜人群、功效和技術要求等關鍵內容進行了規定。
我國自2015年起開啟保健食品備案與註冊雙軌制改革，建立保健食品原料目錄和保健功能目錄是改革中的重要工作內容。魚油是目前全球範圍內最重要的保健食品原料之一，其保健功能已被公眾廣泛認可，魚油保健食品在健康產業中一直佔據重要地位。本次魚油保健食品原料目錄的發布，將為我國魚油保健食品備案管理提供評價標準，支撐魚油保健食品註冊備案雙軌運行。
黃海水產研究所是我國魚油產品行業標準的主要起草單位之一，先後制修訂完成SC/T 3502《魚油》、SC/T 3503《多烯魚油製品》、SC/T 3505《魚油微膠囊》等多項水產行業標準。本次編制完成的《保健食品原料目錄魚油》正式發布，進一步提升了我所在魚油產品標準化研究領域的影響力，系列工作成果也將為我國魚油產業高質量發展提供重要支撐。