2018 年 11 月 9 日，智課教育聯合創始人、USKid中美雙師學堂事業部總裁翟少成出席「 2018 亞洲幼教年會暨亞洲幼教展覽會」，並以「如何基於中央廚房構建中美雙師學堂」在「在線教育分論壇」發表主題演講，深度分析了「中央廚房」對教育行業的影響及可行方案。
智課教育聯合創始人、USKid中美雙師學堂事業部總裁翟少成
據悉，本次 「 2018 亞洲幼教年會暨亞洲幼教展覽會」在蘇州舉辦，以「新時代學前教育的可持續發展」為核心議題，聚焦當前國內外先進的學前教育理念及特色實踐課程，深挖行業難題痛點，積極探索行業變革趨勢，助力幼教行業不斷優化升級，實現行業整體的共榮發展。
從餐飲行業到教育行業的「技術創新」
「眾所周知，快餐行業的兩大巨頭——肯德基和麥當勞，通過中央廚房實現了標準化的品控和驕⼈的商業成功，構成其精髓的『品控+標準化+細節⾄上』都可以運用在教育⾏業中。」翟少成在會上提出「中央廚房」說，他認為「中央廚房」就是標準化的代名詞，極致變態的標準化是良好品控和企業規模化的必由之路。
「在少兒國際教育領域野蠻發展的這幾年，選擇進入行業的敲門磚變得越來越簡單，一臺電腦，略有些「聲譽」的老師，幾張PPT，甚至連教室都不需要，就可以「開張大吉」了。」翟少成在談論到當下越加擁擠的少兒教育領域賽道時說，「為什麼不能像肯德基和麥當勞一樣，在保障品控的同時做到標準化呢?他認為教育行業標準化的關鍵在於內容，涵蓋教材、教輔資料、教案課件、教研、教學動作、課堂常用語等。
據悉， USKid中美雙師學堂是智課教育科技集團旗下的少兒國際教育品牌，針對中國3- 12 歲兒童學習習慣，歷時三年研發而成。在母品牌的有力支持下，USKid中美雙師學堂的「中央廚房」由中央內容廚房與底層的智能教學系統組成：在內容廚房裡，雲端系統匯集全球優秀師資，自主研發的高品質課程內容，被切分成精細化的知識點，形成關聯型知識圖譜;而基於AI引擎、任務管理和個性化適應的Smart智能教學系統，則既能為擁有自主學習能力的學生提供線上學習方案和內容，又能為有陪伴需求的學生提供線上線下相結合的融合式教學，分析跟蹤學生從開始學習到結束學習的全過程。
將師資力量轉化為生產力的「模式創新」
「培訓行業的老師很多都面臨『繼續教疲乏倦怠，不教又收入下降，長期兼職無歸屬感』的尷尬局面。這也導致了師資品質的參差不齊。」翟少成說到如今培訓機構所面臨的難題。
不同於餐飲行業的「中央廚房」的「去廚師化」，教育行業的「中央廚房」不但不需要「去老師化」，反而還能為老師提供職業發展的「第二春」。有了中央廚房系統，除了教學，老師們還能投身管理，內容研發等崗位。華麗轉身為中央廚房的特定「廚師」。
在師資力量上，USKid採用「中美雙師」教學模式，將海外大量的教師資源轉化為生產力，解決了教育資源在空間和時間上不均衡的問題。同時，教學過程中採用AI等技術應用，助力教師實現從「執行者」到「創造者」的轉變，將廣大教師(尤其是中方教師)從重複的體力勞動中解放出來，讓他們把有限的精力更多投入到有價值的改善教學效果上。
「我們願意把中央廚房對外開放，讓更多有教育情懷的人加入，讓更多二三四線城市的孩子，也能享受到對標一線國際教育課程。」翟少成說。
關於USKid中美雙師學堂
USKid中美雙師學堂是智課教育集團旗下的少兒國際教育品牌，專注於布局中高端社區少兒學習中心。為3- 12 歲中國孩子提供以英語為載體的國際教育，培養孩子的語言、思維習慣及跨文化能力，助力孩子成為世界公民。
課程體系由 122 位來自美方和中方的，在語言、科學、思維、習慣等少兒教學產品研發領域平均擁有 10 年以上經驗的教育專家耗時 3 年時間研發打造，分 8 個級別、覆蓋3- 12 歲幼兒及少兒學科英語的 5800 個知識點。
USKid中美雙師學堂以雲端標準化中央廚房的高品質課程課件及智能教學系統為強大後臺，支撐了前端「線上外教直播+線下中教」的中美雙師混合式教學模式。課堂採取 6 人小班教學，滿足了學習必需的「孩子和孩子」以及「孩子和老師」在一起的氛圍，確保了極高的完課率、教學效果和滿意度。
關於USKid中美雙師學堂更多詳細信息，盡在USKid中美雙師學堂官網www.uskid.com