消費習慣變革,三禾鍋具迎來當下最好時代。作為國內中高端炊具第一品牌,專注做中高端鍋具15年的三禾已成為國內中高端炊具市場的引領者和創新者。通過《中餐廳》被大眾熟識,顏值高、科技感強、媲美德國炊具……三禾鍋具正影響著中國炊具行業和千萬家庭。
布局中高端鍋具彰顯品牌大局觀
品質需求代替基礎需求 三禾成為鍋具行業最大黑馬
聚焦中高端鍋具這一細分市場,成立於2004年的三禾已有15年全球高端鍋具代工歷史和5年的品牌歷史。作為國內第一家定位中高端的鍋具品牌,敢為人先的三禾在自立品牌初期並沒有受到消費者太多關注。在5年前,國產品牌仍以生產基礎需求炊具為主,主打平價,而三禾直接將產品定位在了中高端,對標德國炊具。
圖:三禾鍋具於來福士百貨
「我們擁有豐富的高端鍋具代工經驗和強大自主研發能力,因此從未想過以『平價路線』進入鍋具市場。」回想起品牌創立初期,三禾鍋具董事長方成有著卓越的長遠眼光,「三禾主打的是科技感和人性化,我們將國際品質與國人做飯習慣結合。相比國產品牌,我們的技術更優,相比國際大牌,我們的鍋更適合中國人,這就是我們的優勢。」
誰都沒想到「消費升級」這陣風颳的如此之快,自2017年起,消費升級成為熱詞,品質追求代替了基礎需求。這一行為在百億的鍋具市場上有很大體現:不少家庭收起沉重易鏽的鐵鍋,換上了精緻不粘鍋和突破傳統的鐵鍋;不少國產品牌也迎合消費者需求陸續推出了中高端鍋具產品線。但不少品牌因為過於倉促致使多個問題浮上水面:質檢登央視黑榜、中高端產品與基礎產品並無明顯區別等等。同年,三禾成為《中餐廳》御用鍋具品牌,讓消費者看到了節目中高顏值與高質量的國產品牌,一時間收穫了大量粉絲,成為鍋具行業的一匹重磅黑馬。
目前三禾已經成為了中國雄厚實力的炊具研製、生產和出口外銷企業之一,炊具產品銷往世界多個國家和地區,出口額居國內同行業前三。此外,三禾的自主研發技術及生產創新實力得到全球業內認可,成為眾多國際一線炊具品牌的OEM/ODM合作商,國際排名前十的炊具中,大部分是三禾的長期合作夥伴,有些甚至是獨家合作。據統計,在義大利每10戶人家中就有5家使用的是三禾生產的鍋,上升速度之快堪稱「行業新星」。
三禾潛心15年研發不粘鍋黑科技
不忘初心打造品牌硬實力 不做網紅爆款的一單生意
2019年以來,一些外表光鮮的彩色高端多功能鍋在多個社交媒體上「一夜爆紅」,售價在千元不等,多個炊具品牌紛紛效仿推出同款。然而「爆紅」之後卻面臨頻頻「爆雷」的危機,質量差、產品存在抄襲嫌疑、鍋不實用等問題最終成為了一時的網絡爆款和家中閒置。
三禾品牌部經理對此表示,每個品牌與自身定位息息相關,三禾並不跟風。創立15年以來,三禾至始至終都在為研發不粘鍋黑科技而努力,打造國產中高端鍋具口碑,只為給更多中國家庭打造一口好鍋。厚積薄發、口口相傳、堅持技術革新才是品牌受歡迎的長久之計,而不是瞎創新、盲目跟隨網紅潮流。
圖:三禾鍋具廠
與同行業內其他公司玩炒作概念的做法不同,三禾一直堅持初心,不斷夯實做鍋硬實力,不斷創新做產品。被消費者熟知的萬錘鍊不粘鍋、陶鑄等離子彩瓷不粘鍋、極熱純鐵輕炒鐵鍋等多款鍋具均屬於國內首創的先端產品,達到切切實實的不粘鍋、不跑油、無油煙、堅硬耐刮的效果,從鍋胚、鍋底工藝、使用材料、製作技術上都達到能與德國高端鍋具匹敵的「世界級」中國製造。
在不粘鍋的鑄造上,三禾堅持研發創新各類「黑科技」,將鍋做到完全耐磨的程度,顛覆消費者對國產不粘鍋「一年必換」的刻板印象。例如在《中餐廳》人氣最高的彩瓷系列利用了三禾全國的唯一專利陶鑄等離子技術,將醫用活性生物陶瓷在17000度高溫下變成等離子的狀態瞬時降溫附著在鍋體表面,增加了鍋的硬度同時也保證了不粘層的耐用度和安全性,耐用性增加3-4倍,就像給鍋鑄上一口醫用「烤瓷牙」,被稱為「一口堪比牙齒的好鍋」;又例如萬錘鍊系列,就是使用了三禾的萬珠撞擊專利技術,利用數十萬顆鋼珠極速撞擊形成三重凹凸面,使得鍋內壁硬度不斷強化,不粘層與鍋胚的附著力更好,從而達到鍋具耐用的效果。
圖:張亮手拿三禾鍋具彩瓷炒鍋
「只有耐刮才能從根源上保護不粘層,增加不粘鍋使用壽命,這也是在保護消費者的健康。」據三禾研發部經理介紹,三禾的每款不粘鍋在研發之後需要在50000次刮劃測試下達到無破壞痕跡效果,因此比同行不粘鍋更堅硬和耐刮。
正是擁有對產品十全十美的要求和不斷研發創新的精神,三禾鍋具以實力為國產不粘鍋的質量正名,而它所生產的中高端鍋具也得到了一大批消費者的喜愛。在三禾董事長方成看來,能得到消費者的認同和信任已十分欣喜,作為國內中高端鍋具的領軍者任重而道遠。未來,指日可待。