現在的冬天越來越冷，據說今年是最冷的一年，多喝熱水總沒錯，但是，白開水的味道總是令大家不太滿意，所以各位總是會尋求多樣的食材泡水飲用，比如說很多人偏愛的「苦瓜幹」，一種不錯的蔬菜（幹），具有獨特的口感，用此種物質泡水飲用對身體有所好處
苦瓜的好處
苦瓜裡含有減肥特效成分高能清脂素，如果我們經常吃的話，能夠減少體內脂肪，最好的食用方法就是將苦瓜榨成汁，這樣能夠最大限度地被身體吸收，如果你覺得太苦的話，可以適當地加入點蜂蜜
我們的食慾也很差，很多人都不願意吃飯的，但是苦瓜中含有苦瓜甙和苦味素，能夠起到增強食慾的作用的。所以夏天我們可以多吃苦瓜，用來開胃促進飲食
夏天蚊蟲是非常多的，而且天氣熱，容易生痱子。我們可以將苦瓜切成片後塗在有痱子的地方，然後擦拭一會兒，每天擦兩次的話，能夠很好治療痱子。
而且蚊蟲也多，被咬了之後還會出現小包，有的小包還會有水，而苦瓜能夠有效治療蚊蟲叮咬，因為它具有促進傷口癒合、緩解瘙癢的作用
喝「苦瓜幹泡水」，對身體有哪些好處？
彌補「飲水量不足」的缺失：有些人不愛喝水是因為「白開水沒有味道」，當苦瓜幹預白開水巧妙結合之後，無疑可以改變白開水的味道，當清香的感覺與我們的味蕾相遇時，這就會增加大家的飲水量。
促進代謝：通過飲用「苦瓜幹泡水」，攝入較多的水分，這樣一來必然可以促進腸道的代謝，加速通便，即可以預防便秘
維持健康體溫，避免出現多種乾燥問題：水分的足量攝入，可以幫助機體維持健康體溫，避免體溫過高，給身體帶來的多種「煩惱」。身體缺水，皮膚、消化系統、心腦血管系統都會受其影響，導致機體出現皮膚長痘、嗓子幹啞等問題，通過飲用「苦瓜幹泡水」增加水分，無疑能幫助降低乾燥問題的發生風險
讓您變得更開心一些：飲水，本身是一件滋潤身體的事情，當白開水因苦瓜幹變得更有味道之時，那在飲用後必然可以美化我們的心情；雖然苦瓜幹有點苦，但少量飲用濃度較低的「苦瓜幹水」會送給各位一種幸福
增強食慾，解決冬季的一大「難題」：苦瓜幹在泡水之後，有一種特殊的清香之氣，適當飲用，無疑可以增強機體的食慾，讓您對美食充滿欲望
苦瓜的食用禁忌
1、苦瓜子帶苦味不吃
大家平時吃苦瓜的時候如果吃到苦瓜中是苦的話，那就千萬不要在吃了，因為吃的話會引起中毒，故苦瓜子帶苦味的不能食用。
2、低血壓低血糖的人慎吃
苦瓜含有大量的營養物質物質，而這些營養物質可以起到很好的降血壓降血糖的作用，所以如果血壓或血糖偏低的人不宜長期大量食用苦瓜
3、需要補鈣的人少吃
苦瓜中的草酸會妨礙食物中的鈣吸收，不宜與含鈣豐富的牛奶、豆腐、深海魚類等同食，否則易形成草酸鈣，不能被人體吸收，或易形成結石。因此，在吃之前應先把苦瓜放在沸水中焯一下，去除草酸，需要補充大量鈣的人不能吃太多的苦瓜