Home bar熱紅酒|暖冬和愛的人碰一杯吧

2020-12-11 彬利酒業

一般進入冬天以後,聚會裡就少不了熱紅酒。

暖暖的熱紅酒一上手,什麼煩惱都沒有加熱時空氣裡夾雜著熱騰騰的肉桂,果香和甜蜜酒香,手裡捧過一大杯,心底被柔軟的幸福感填滿。

食材:

任意一瓶紅酒(最便宜的那種就可以),雪梨,檸檬,甜橙,香葉三片,八角兩個,兩根肉桂。

步驟:

果盤(雪梨,檸檬,甜橙)洗淨切好倒入鍋中倒入紅酒(可多倒一些,留足揮發的量)

小火悶煮5分鐘。

分別加入白糖20g,3片香葉,2根肉桂,2個八角,1根迷迭香。

小火繼續慢煮20分鐘~出鍋。

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