香蕉是一種非常好吃的水果,深受大家的喜愛,用香蕉為主料製作的香蕉派自然也是廣受歡迎,很多人每次去快餐店,都必點香蕉派,其實香蕉派的做法非常簡單,自己在家也能做出來,並且味道也一點不比肯德基和麥當勞之類的差,今天小編就教大家如何在家做出美味的香蕉派。
取出一包土司,將土司的邊角全部切掉,然後將土司用擀麵杖壓扁。接著將烤箱打開,溫度調到200度,預熱10分鐘。
打上一枚雞蛋,只留下蛋黃即可。
將香蕉剝好放在土司片上,儘量用小香蕉,這樣一支香蕉正好可以放在一片吐司上。
用土司片將香蕉捲起來,一定要包裹嚴密。
用手緊握住土司卷,讓土司整個緊緊的黏著香蕉,同時在土司的接縫處沾上蛋黃液,讓土司和香蕉黏緊。
用菜刀在土司皮上均勻的劃上五刀,注意是在土司皮上輕輕的劃上幾刀,不是將整個土司切到底,千萬不要搞錯了,然後將土司兩邊的口壓扁,塗上一些蛋液黏緊。
把蛋液均勻的塗抹在土司皮上面,有縫隙的地方,可以多塗一些蛋液粘緊。
接著往香蕉派上均勻的撒上一些白芝麻和白砂糖。
最後做好的香蕉派放入烤箱烘烤10分鐘即可出爐,這樣做出來的香蕉派吃起來香甜可口,外酥裡嫩,口感一點也不比肯德基和麥當勞的差,以後再也不用出去買著吃了,自己在家做就挺好。