它叫「寶塔菜」「螺絲菜」,農民會挖回家做醬菜,收購價30一斤

2020-12-22 老農致富經

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它叫「寶塔菜」「螺絲菜」,農民會挖回家做醬菜,收購價30一斤

農村生長著很多奇特的野草野菜,這些野草野菜有些是葉子特殊有些是根莖別致,但只要是野菜,農民就會忍不住把它採回家,不管是涼拌還是炒制口味都不錯,有些口感絕佳的野菜,農民還會採回家製作成醬菜,對於野菜而言,也算是物盡其用。

今天要給大家介紹的一種農村野菜學名叫做甘露子,但是大家會更願意叫它「寶塔菜」或者是「螺絲菜」,這種寶塔菜從根莖和葉子上看是沒什麼特別的,但是根部的價值卻非常珍貴。

從根莖的外觀上看,螺絲菜就像是一根螺絲一樣,果實感覺像是結成一股繩或者是擰成麻花,很有自己的辨識度,螺絲菜在農民的眼中是非常珍貴別致的蔬菜,在每年螺絲菜野蠻生長的季節,很多的農民都會把螺絲菜採回家製作成醬菜或者是醃菜,吃起來和菜園蔬菜做成的醬菜沒什麼區別。

螺絲菜其實是中藥材的一種,入藥能夠活血祛風以及散疲止痛,多吃對人體是非常有益的,市場上再螺絲菜應季的時候,還有有人專門來農村收購,收購的價格還不低,一斤有30塊。

在農村,螺絲菜已經有人專門種植了,但是種植的面積都不是很大,對於種植的農民來說,這樣小小的一株螺絲菜也能為一個家庭帶來不少的收益。

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