現在馬上就到四月份了，新冠肺炎疫情形勢逐漸好轉。雖然大家都開始復工復業了，但如果沒什麼事情，還是宅家防控最好。2個月的宅家生活，激發出了眾多肥宅們的潛能。俗話說「民以食為天」，在家閒的沒事情做總想著弄點吃的。於是，通過各種網絡APP的菜譜指導，電飯煲蛋糕、油條、麻花、奶茶紛紛上陣，整個朋友圈開啟了一場全民居家美食大賽。
書到用時方恨少，但我們萬萬沒想到烹飪器具到了用的時候也是讓人愁破腦袋。因為沒有專用的原料，打蛋器，烤箱等，不少人都開發出自己的奇思妙想，想盡辦法找替代物，使得原來的美食都逐漸變形，開啟了另一場「黑暗料理大賽」！
所以，我們在裝修添置家具時應該更加考慮全面，確保我們購買的烹飪用具能具有更多的、應對不同使用狀況時的功能。
今天我們就來給大家介紹一下，如何選擇家用烤箱，應該考慮到哪些要素。
首先就是容量。雖說我們考慮的是家用烤箱，但也不能太小了，一般10-20L的烤箱做出來的東西只夠一兩個人食用，那這個烤箱就很不划算了。不僅烤一次費電，烤多次麻煩，空間太小根本烤不了什麼東西，使用效率低。特別是有烘焙基礎的，應該選擇更大的烤箱，理論上說是越大越好，但還是要看實際需求。
其次是使用體驗。雖說是烹飪食物，但也要注意安全問題。烤箱內部一般是比較燙的，雖然帶了隔熱手套也要小心翼翼。我們要挑選烤箱一定要選使用便捷的，特別是對於嵌入式烤箱。要能靈活自如、有足夠空間的放入、拿出烤盤，還要確保他們能安全穩定的固定，再烘烤到一半時也能便捷操作。
再者就是附加功能。雖然說烘烤是烤箱的主要功能，但如果挑選到結構差不多的烤箱，我們還是要選更有特色的。比如許多人選烤箱就是因為想吃比較少油的食物，所以選擇了烘烤，而現在有些烤箱同樣能做到像油炸一樣的效果，就能滿足我們的需求。並且買了烤箱但不懂使用的小白也很多，這時候如果烤箱有能控溫，甚至設定好的烘烤菜餚的功能就再適合不過了。
最後是清潔。洗碗是我們來說就很麻煩了，清洗複雜的器具對我們來說更加艱難。有時候一些劣質的烤箱底盤加工不夠好，一些油汙很難擦乾淨，食物殘渣卡在縫隙裡弄不出來，就給我們造成了很大的負擔。所以我們一定要選擇方便清理的，要能輕鬆便捷的擦除汙漬，避免食物在裡面重複加熱才行，保障食品安全可是最重要的！
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