作者:寶寶知道 Beauty的媽媽啊
為什麼國產奶粉比進口奶粉貴?現在很多媽媽更願意買進口奶粉,因為前幾年國產奶粉頻繁出現質量問題,另外在價格方面也不佔優勢,那為什麼國產奶粉會比進口的還貴呢?
1 為什麼國產奶粉比進口奶粉貴?國內奶源成本高
「實際出廠價格幾十元的奶粉,放入市場後的最終售價將達到200元。」有業內人士向記者透露,其中奶粉生產成本可能最多不超過80元,包括奶粉的原材料、生產人員工資、設備折舊等等。 在三元奶粉事業部總經理吳松航看來,國內奶粉價格偏高最主要的原因是國內奶源成本高。 由於國外一般都是牧場主飼養,與國內工業化飼養相比成本偏低。像紐西蘭、澳大利亞這樣地廣人稀的國家,都是放牧型飼養、機器化擠奶,總體技術比國內牛奶製造業更成熟,產奶水平高,勞動成本低,因而總體成本較低。 「就拿三元奶粉來說,每頭進口奶牛身價或媲美奔馳轎車。」吳松航形象說明了國內乳企在奶源方面投入的高昂成本。
2 為什麼國產奶粉比進口奶粉貴?渠道花費多
在奶粉出廠到上架的過程中,企業花在渠道上的費用實在過高。國內市場的層層分銷,是讓奶粉價格翻倍的重要推手。 有乳企負責人告訴記者,奶粉品牌要進入商超都要給「進場費」,這些費用可能就佔了終端零售價格三成。 此外,國外奶粉基本是在超市和藥店裡銷售,輻射半徑較小,而國內市場幅員遼闊,奶粉的主要渠道輻射城市、鄉鎮、農村,這樣就增加了經銷商和門店的兩層差價,奶粉價格自然會高一些。 此外,奶粉價高還與企業的檢測成本有關。
中國乳製品工業協會理事長宋崑岡指出,我國對食品安全的監管日趨嚴格,特別是對嬰幼兒乳粉行業更是嚴上加嚴。 國內有些企業除了符合食品安全國家標準規定的66項指標,這實際已經遠超出國際奶業的正常檢測項目,還會額外自行開展數十項風險項目檢測和監控。 「不包括檢測設備折舊、計量檢定、人員工資費用,平均每一個批次的三元奶粉產品光檢測所消耗的試劑藥品費用,就達數千元。」吳松航表示。
3 為什麼國產奶粉比進口奶粉貴?添加營養物質提升奶粉「身價」
除了檢測費、渠道費外,奶粉裡添加的各類營養成分,也提升了奶粉身價。 由於配方不同,目前各品牌中高端系列和中低端系列的價格能拉開近百元的差距。 生產一罐嬰幼兒配方奶粉,主要原料是乳清粉、奶粉,此外還要添加國家嬰幼兒配方食品標準中規定的各種維生素、礦物質等。國標規定企業可以選擇添加DHA、膽鹼、OPO結構脂等成分,這些成分的添加可以起到一定的營養強化或促進嬰幼兒生長發育的作用。 業內人士指出,那些添加了DHA、OPO結構脂等成分的奶粉價格之所以高,除了營養成分本身費用外,還包含了人們看不到的研發成本。