農村這種野草,曾是農民的救命草,如今卻遭人嫌棄,一斤值25元

2020-12-20 淺談三農

在農村的山野間,長著許許多多的野生植物,特別是野草這一類的植物不管在農村的什麼地方,哪是隨處可見,比如農村的田野邊、山坡上、荒地裡、房前房後等地就有它們的身影。但是在農村有些野草其實是可以當藥引的,比如魚腥草、金雞毛草、貓須草以及車前草等植物經過加工都能當藥材,然而在農村有一種野草,曾是農民的救命草,如今卻遭人嫌棄,一斤卻價值25元,分別是哪種野草呢?小編今天就帶你認識認識這種野生植物。

蟾蜍草

今天要講的這種野草叫「蟾蜍草」,蟾蜍草在民間被人們經常叫做「癩蛤蟆草」或「蛤蟆皮」,別名也叫地膽頭、白貫草、豬耳草、飯匙草、七星草、五根草以及黃蟆龜草等等別稱。主要分布在我國山東、河南、江蘇、安徽、湖北、四川、貴州、浙江、江西、福建、廣東、廣西、雲南、臺灣等地。蟾蜍草經常生長在農村的山坡上、田野邊、道路旁、荒地或房前房後等地,比較喜歡高溫地溼,不耐寒冷,主要在夏天及秋天才能看到開花。

蟾蜍草

蟾蜍草為什麼不叫其他名字,而卻叫他蟾蜍草或者癩蛤蟆草呢?

其實原因很簡單,蟾蜍草一般生長不高於20公分,根生出葉子再生出根,很不規則,葉片是對立面生長的,葉片呈橢圓形的,表面有很多皺摺,就像蟾蜍或蛤蟆身上的皺紋皮一樣,被稱作蟾蜍草也是理所當然,其實蟾蜍草在南方也叫荔枝草,主要是它的葉子長得像荔枝皮,因此才得名「荔枝草」據說蟾蜍草還有大的藥用價值,以前的老人都將其作為中草藥使用,可以治療感冒、慢性腸炎等疾病,尤其是對咳嗽或支氣管炎效果是非常顯著的。

蟾蜍草

記得以前常聽隔壁家的老人說,這種野草在鬧饑荒的時候曾救過她一家人的性命,也是大多農民老百姓救命草,所以才得以生存,也是他一生中念念不忘的往事,主要蟾蜍草不但除了藥用有價值外,癩蛤蟆草可以炒菜,主要切碎拌入雞蛋或麵粉,做成雞蛋餅以及麵餅食用。除了這些以外,還可以當茶喝,對咳嗽效果也極好。如今人們的生活條件越來越好,而選擇的條件越來越高,這種野草也漸漸被人拋之腦後,被嫌棄,淡忘了。據小編了解,蟾蜍草在以前只有5-9元一斤,現在如今市場上做成藥引,一斤就值25元,對於生活在農村人們也是一筆不少的財富,你是否看到過,不妨留下你的想法,我們一起討論。

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    今天分享的這種野草,它通常都是生長在山腰上,其實在過去也是農民們的救命糧食,莖葉用來涼拌的味道也是一絕,其實現在城裡一斤20元,值得重視。這種常見的野生植物,學名叫做「山麻楂」,生長在山林裡,在山坡上經常能見到,它一般在開春的時候生長,在新雨過後植株生長旺盛。
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    農村一種喜歡粘人的野草,人稱「豨籤草」,卻是祛風溼常用藥材在廣袤的農村,有著各種植物,尤其是天氣暖和的時候長得最茂盛了,但有一些植物卻很遭農民嫌棄,像野草就是其中一種了,因為野草的生長力很強,剛除掉過段時間又長出來了,根本除不盡。
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