山腰生長的野草,農民的救命糧食,涼拌味道更好,現在一斤20元

2021-02-07 農人耕作記

相遇就是緣分,你點開了我的文章,小編感到萬分榮幸,感謝各位朋友。既然看到了我的文章,就說明我們還是有緣,希望大家可以幫我點點左上角的藍色字體,小編給大家鞠躬了!

今天分享的這種野草,它通常都是生長在山腰上,其實在過去也是農民們的救命糧食,莖葉用來涼拌的味道也是一絕,其實現在城裡一斤20元,值得重視。

這種常見的野生植物,學名叫做「山麻楂」,生長在山林裡,在山坡上經常能見到,它一般在開春的時候生長,在新雨過後植株生長旺盛。其實像這種野生蔬菜在過去就小有名氣,因為它的莖葉柔嫩,口感味道都比較好,如今在城裡也很受歡迎,營養價值高,成為了不少人都喜歡食用的養生蔬菜。

但是山麻楂和其他的野草一樣,它們的植株在成熟以後味道就比較苦澀了,成為了真正的野草。像這種植物的嫩莖葉口感味道都還不錯,含有豐富的粗纖維、蛋白質、糖類、礦物質元素等,所以如今在城裡也作為保健蔬菜食用,很受歡迎。這種野生蔬菜的營養豐富,食用價值高,要是遇到了可別白白錯過。

其實像山麻楂也是能入藥使用的野草,它也是以前在農村被廣泛使用的草藥之一,能夠清熱解毒、利水等,用途廣泛。這種野生蔬菜的食用方式也多樣,很多人會用來涼拌,其實它的植株用來包餃子做餡也很不錯,過去都很受歡迎。


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    紫色花很漂亮,盆栽很好看,做野菜味道香,20元一斤只因為好吃?本文參加百家號科學#了不起的動物植物#系列徵文我國的農村有一種花,當然,我說的不是村花。這種紫色的花,在我們本地叫做犁頭草,犁頭草是一年生草本植物,沒有莖,或者莖很短,整個植株基本上是由根和葉組成,加上它開的花兒,整個高度還不足20釐米,可以說是一種漂亮的小花兒了,花雖然小,但價值卻不小,在我們本地市場,犁頭草的價格,一斤要買20元呢!
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    摘要:這野草,生在水田沒人要,殊不知,價值30元一斤。另外,還有一點,這三種植物在我國分布非常廣泛,所以這一點大家可要重視一下,因為相信你們家鄉都是有生長的,接下來小編就一種一種的跟大家介紹,我們來看看第1種。各位農民朋友們,你們能認出圖片中的植物嗎?這是一種野草,目前在我國分布非常廣泛,像南方地區的省份基本都有生長,而且非常的常見,而北方地區的話則有少量種植,這點如果是北方的朋友們相信你們也是知道的。
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