你吃過哪些直擊靈魂的食物？

江南的農曆二月，與別處的二月是不同的。這裡沒有春暖日和，只有一陣又一陣下不完的冷雨，以及與實際溫度毫不匹配的體感溫度。冷雨是校門口南大街的廉價妓女，用最快的速度扒光你身上所有的衣服。

今年的四月格外不同，疫情改變了一切生活方式。四月份開學，百廢待興。期待開學的原因與其說是為了見同學，更不如說是饞食堂二樓的米線。然由於疫情，以前為學生不滿的排隊就餐方式，竟成為了遙不可及的奢侈。失去了排隊就餐意味著失去了自由選擇食物的權利。在重重隔板間，校方為學生挑選的菜品對大多數人來說，很差。沒有番茄肥牛米線，沒有牛雜麵，沒有烘焙糕點，什麼都沒有。投餵我的不過是冷庫裡冰凍了幾年的蔬菜和批發市場最便宜的雞架。再配以比儲備糧更陳的米飯，十分鐘內囫圇入肚，只覺得胸口有一陣暖意罷了。暖意在最後的冬天裡，不足以禦寒。

因此泡麵成了窮苦學生的唯一。十節課，三節晚自習後提著保溫杯筋疲力竭地回到寢室，用身體的最後一格電揭開封蓋，注入熱水。剩下的儘管交給時間。泡麵的味道漫溢在整個樓道。如果待會兒有隔壁寢室的人循著香味，來喝一口湯，是不會被拒絕的。

寢室的陽臺外下著冷雨，寒風穿過門窗的每個縫隙。提起封蓋，暖水汽上升，凝結在鏡片上，模糊了視線。等不及摘下眼鏡，喝一口熱湯，吃一口面，暖意從咽喉到胃，傳遞至腳底。寢室裡的人捧著杯麵，在呼吸之餘聊學習，聊體育，聊理想，聊小電影，聊什麼都行。泡麵帶來的暖意很助眠，也足夠禦寒。這算是疫情校園生活裡，聊勝於無的慰藉。

我最喜歡「合味道」的豚骨杯麵，喝到最後一口湯，會有直擊靈魂的生薑味。在讓人蜷手縮腳的冬天，總是會想吃一碗。

在不同的時間和地點吃過很多次泡麵，都不如冬天在寢室裡的好吃。「直擊靈魂」的食物，或許也得挑時間和地點吧。