在五穀雜糧中富含豐富的膳食纖維，人多吃五穀雜糧的話，可以促進腸胃的消化和吸收，讓自己的身體更加強壯。
而且紅豆和黑米也都算是五穀雜糧。如果將紅豆和黑米放在一起吃的話對人體還是非常有好處的，，特別是紅豆黑米粥。
那麼我們現在就學習一下紅豆黑米粥的做法。
主料：黑米，紅棗，冰糖
輔料：紅豆，花生米
1、準備適量的黑米，紅豆，紅棗和花生米，洗淨提前用清水浸泡12個小時以上。
2、洗淨的食材放到砂鍋待用，
3、加入適量的清水慢慢煮40個分鐘左右至食材熟透（慢慢燉，等米的顏色變了，看著像熟的時候，用勺子一邊攪一邊煮。攪拌可以增加粘稠度喲！）
4、加入適量的冰糖攪拌均勻即可出鍋食用
了解到做法之後那麼就來了解一下紅豆黑米粥的功效。
黑米和紅豆是兩種可以補腎補血和強筋骨的食材，但是這兩種食材最大的特點就是可以幫助大家祛溼。
紅豆黑米粥不僅營養價值高，而且其功效也是極佳的。其具有氣血雙補，滋陰暖肝的功效。此外，還能穩定情緒，平衡女性生理機能。因此，建議女性可多食用這款粥點，因為其不僅能養顏，還能補血，真可謂是不可多得的美麗秘方。最重要的還減肥！
1、能延年益壽
紅豆紅豆黑米粥中含有鐵、磷以及鉀等多種對人體有益的微量元素，人們食用以後能提高人體內的血色素和血紅蛋白的含量，它對人類的心血管系統有明顯保護作用，可以預防心血管疾病發生，也能黑髮潤膚，提高人體素質，堅持經常食用可以延年益壽，延長壽命。
2、能控制血壓
紅棗紅豆黑米粥含有一些微量元素鉀與鎂，這些物質進入人體以後可以控制血壓，預防血壓升高，也能降低心血管疾病的發生。
由於黑米有滋陰補腎、健脾開胃、補中益氣、活血化淤等功效，同時也能很好改善貧血以及神經衰弱的狀況，其可入藥入膳，長期食用還可延年益壽。而紅豆可以健脾益胃、通氣除煩、益氣補血、清熱利尿，尤其是其還有減肥的功效，具有瘦臉美腿的作用。因此，黑米和紅豆一起熬製而成的紅豆黑米粥也就有了補氣養血、滋陰暖肝的功效了。
紅豆黑米粥是一款對人體非常有益處的食品，但小探要提醒各位，食用紅豆黑米粥還是有注意事項的哦！
1、黑米紅豆粥不宜搭配的有羊肉、羊肝、羊肚、米。
2、黑米紅豆粥紅豆不宜與羊肉同食。
3、羊肝與紅豆相剋：同食會引起中毒。
4、紅豆與羊肚相剋：同食會引起中毒。
5、紅豆和米同食：食之發口瘡。