咖啡愛好者們很高興地接受了咖啡對健康的好處：除了提供大量的抗氧化劑，每天喝咖啡的習慣還可以幫助預防很多疾病，包括2型糖尿病和帕金森症，甚至結腸癌和乳腺癌。為了讓你最愛的咖啡發揮出最大的功效，試試下面的5個方法吧。你可能會發現以後你早上的例行公事非咖啡莫屬。
1.先喝一杯水
研究表明，雖然咖啡因是一種利尿劑，意味著它會導致水分流失，但你的身體可以適應持續攝入咖啡因，從而抵消脫水的效果。然而許多以咖啡開始一天的人發現，他們在一天結束的時候沒有喝足夠的白開水，因為水都排出去了。如果你是愛咖啡的一員，試著在醒來的時候喝下至少一杯的白開水。目的就是為了在一天中能把咖啡的功效發揮到極致。
2.拋棄人工甜味劑
甜味劑它們可能不含熱量，但研究表明人造甜味劑會刺激食慾，並增加肥胖、心臟病和2型糖尿病的風險。如果你是一個偽糖狂熱者，那就清醒一下吧。試著適應不加糖的咖啡，或者用少量真正的糖來代替。也就是每天少吃一袋糖，美國心臟協會建議女性每天最多攝入6茶匙的添加糖。這確實給你的咖啡留了一些放糖的空間，但還是要注意你到底用了多少。與其從一個大容器裡倒，不如用小包或量匙來記錄你的攝入量。儘量每天只用一包或一茶匙。如果你用的是加糖的牛奶或奶精，那就不要再加白砂糖了。
3.使用草飼乳製品或植物性牛奶
如果你是一個乳製品愛好者，選擇草飼和有機牛奶或奶油添加到在你的咖啡裡。通過這種方式生產的乳製品含有更多的營養物質，以及抗炎的-3脂肪酸。或者選擇這種「牛奶」：由杏仁、椰子、腰果和其他植物來源製成的奶油。它們的卡路裡含量比傳統的奶油低得多；，它們通常由純天然成分制。即不含高果糖玉米糖漿，並提供對心臟健康有益的單不飽和脂肪。如果你更喜歡加味的或加糖的，查看營養信息面板上的糖含量。四克糖就相當於一茶匙了。
4.加入肉桂或其他香料
減少糖攝入量的最佳方法之一是使用「甜」香料，如肉桂、姜、肉豆蔻和丁香。除了提味和芳香外，香料還能增加抗氧化劑的攝入量。肉桂還有另外一個好處，可以幫助調節血糖和胰島素。你也可以嘗試組合香料，如南瓜或蘋果派香料，或撒可可粉，它也是另一種富含抗氧化劑的外加劑。
5.嘗試咖啡小睡
你可能認為咖啡能提神。但它的效果在30分鐘內不會顯現。這意味著如果你在小睡20-30分鐘之前喝一杯咖啡，你醒來時可能會感到精力充沛。只是要確保你不會在下午太晚的時候嘗試這個方法，也就是說最好在睡前6小時停止攝入咖啡因。否則你會在想睡的時候睡不著，想清醒的時候打瞌睡。