大家都叫它「網紅廚電」?圈廚復古平板微波爐上手體驗

2020-12-23 拂曉工作室

在眾多廚房小家電中,微波爐算得上是位「老牌」級的常駐選手了,而隨著大家生活質量的日益提高,人們在享有實用功能的同時,也將目光轉向了「顏值」一側,圈廚復古平板微波爐正是為此而來。作為小米生態鏈旗下一員,圈廚在此前已推出過眾多實力派廚房小家電,而此次圈廚復古平板微波爐的到來更是將「網紅」級顏值附身於微波爐這個廚房中的常見物件上。光說不練沒意義,其表現到底如何,我們正文中一探究竟。

第一眼看到這款產品時,拂曉就已被其「出格」的顏值所打動。圈廚復古平板微波爐將我們熟知的「復古風」很好的沿用至產品之中,其整體表現出的視覺感猶如60年代歐美老式收音機一般優雅。此外,復古白色機身上採用了多條流暢曲線設計,讓產品外觀更具層次感。可以說,圈廚復古平板微波爐的顏值表現完全改變了我個人對於微波爐產品的傳統理念。

而除了整體外觀風格外,圈廚復古平板微波爐在細節方面也將「復古風」表現的淋漓盡致。比如在開門拉手、機身按鍵及旋鈕上都採用了鍍鉻工藝處理,高光鏡面效果的視覺感受倍顯精緻,而在提升顏值的同時,也讓這款常駐廚房中的小傢伙在清潔時更加輕便。

尺寸方面,圈廚復古平板微波爐採用了457*381*283mm三圍規格,可輕易置於廚房任何角落。同時,產品淨重10.6kg的重量也還算輕巧,至少在室內範圍中搬運還是比較輕鬆的。而在將產品放置於桌面時,拂曉就發現了其底部的高度優勢。得益於圈廚復古平板微波爐在機身底部設有四顆稍高尺寸的安全防滑腳墊,產品可更好的應對廚房複雜多樣的環境和避免桌面水漬侵擾。

與正面不同,圈廚復古平板微波爐的機身背部採用了深灰色金屬背板。我們除了可看到產品標識貼籤外,還能看到主機後側的大量鏤空散熱格柵。同時,在機身左側下方,我們也同樣可看到四排精緻的散熱格柵,同時開口工藝及樣式均遵循了產品整體的復古設計風格。

作為一款手拉式門鎖類型的微波爐,圈廚復古平板微波爐的開合力度控制的非常不錯,開合瞬間的阻尼手感也非常舒適。而在容量方面,圈廚復古平板微波爐擁有18L的黃金容量,可滿足2-4人實際需求。同時,微波爐擁有93度的開門尺度,即便是大體積食材也可輕易置入其中。

而對於微波爐這類產品,很多人都很在意輻射方面的問題。對此,圈廚復古平板微波爐配置了五重防輻射設計。其從材質內到外分別採用了扼流結構、微波屏蔽層、鐵質阻隔網、印刷阻光層和加強鋼化玻璃層,多重防護可有效阻隔微波爐工作時所產生的電磁輻射,進一步保證了使用者的安全性。

而在微波爐內部,我們並沒有看到傳統微波爐的轉盤結構。但相比前者,平板式加熱設計則能儘可能大的利用腔體空間,而這要得益於圈廚復古平板微波爐所採用的微晶陶瓷平板360度立體勻熱特性。

細節上,其內置採用了東芝第五代創新磁控管,頻率高且性能更加穩定,並且能讓食物更快更均勻的受熱,鎖住食材水分的同時還能保留其中營養成分。此外,圈廚復古平板微波爐還採用了納米塗層爐腔,不易產生異味的同時還讓腔內更易清潔擦拭。

與傳統微波爐不同的是,圈廚復古平板微波爐內置有多種美食烹飪方案,9大美味菜單包括A1自動翻熱、A2牛奶咖啡、A3爆米花、A4蒸魚、A5蒸排骨、A6方便麵、A7蔬菜、A8土豆、A9智能除味。其細節數據已被預設於各項各種之中,通過「自動菜單」按鍵即可自行切換使用。同時,人性化的旋鈕操作可快速調節時間、重量兩個參數,即便是老人和兒童也能輕易上手。

說完了功能細節,我們來對其進行一番實戰測試。首先,我們對微波爐傳統的「加熱功能」進行下簡單的試用。將一個已涼透的漢堡置入微波爐中,在「微波火力」模式下對其進行2分鐘的加熱。完成後漢堡受熱均勻,其中的雞排內部也已熱透,對於漢堡這類的複雜多層結構食物來說,如此表現還算不錯。

在解凍功能上,圈廚復古平板微波爐設有3類解凍模式,其中包括D1解凍肉、D2解凍家禽、D3解凍海鮮。在實測中,我們準備了一塊已冰凍許久的鱈魚肉塊,調整至「D3解凍海鮮」模式,之後則直接開機即可。經過解凍後的鱈魚塊並沒有出現大量脫水、枯燥、半熟等現象,達到了預期解凍效果。

最後我們則要對微波爐的另一大熱門功能製作「爆米花」進行解析。實測中我們使用了超市中一款普通的微波爐封裝爆米花進行了製作,將爆米花放入腔內,並對其在「A3爆米花」模式下進行2分30秒的加熱烹飪。眾所周知,微波爐製作爆米花時經常會因為受熱不均而熱出現大量玉米粒,但使用圈廚復古平板微波爐所製作的爆米花並未如此出,再次體現了其受熱均勻的特性。

作為一款顏值如此高的產品,圈廚復古平板微波爐並非只是外秀之作。其不僅擁有復古風顏值的外觀設計和精緻的製作工藝,內置出色磁控管和納米塗層腔體也助其性能優勢倍增,而9大功能菜單和3種分類解凍模式的加入更是讓其在同類產品中獲得了優勢地位。當然,在當前智能家電氛圍下,如果該產品能加入智能聯動功能就更為有趣了。總體來說,圈廚復古平板微波爐的綜合實力表現依舊十分出彩,配得上「網紅微波爐」的實力名號。

(拂曉工作室丨Geek拂曉 原創評測)

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