又腥又澀，寶寶肯定不愛喝？別再依您的口味選奶粉

2020-09-27 譜恩羊奶粉

很多寶媽在給寶寶選奶粉時，會習慣性的看顏色、聞氣味、摸手感，甚至第一時間替寶寶嘗嘗奶粉的味道。然而，大部分新手寶媽的第一反應很可能是：有腥味，好淡，不甜！

接下來，寶媽的心理活動會很複雜：

「這樣味道的奶粉，寶寶肯定不愛喝！」

「怎麼這麼難喝，會不會奶粉質量不過關！」

「還是別給寶寶喝了，再換一種試試看......」

當然，也有一部分寶媽達人認為：「這味道跟母乳味道好接近，難怪寶寶愛喝！」。

那麼，關於寶寶奶粉有腥味、不香甜到底怎麼回事？下面一起來看看~

01

奶粉腥味濃，與營養成分密切相關

不管是母乳，羊奶，還是牛奶，奶液中或多或少的都含有一股腥羶味。為什麼會這樣呢？可不僅僅是因為腺體分泌物的原因，還與奶粉裡面的成分有著密切關係。

02

乳清蛋白是重要「推手」

奶粉腥味大部分是來自於乳清蛋白。奶液中的蛋白質主要是乳清蛋白與酪蛋白，乳清蛋白好消化、易吸收，但卻有著比較重的腥羶味。為了讓奶粉貼近母乳，奶粉中或多或少地增加乳清蛋白的比例。而這也就可以解釋為什麼只要是奶液便會有腥味了。

03

腦黃金DHA「來助力」

DHA原料提煉自海藻或深海魚類，而奶粉添加的DHA，原料採集多來自於深海魚類，有腥味其實是正常的。只是，相對於乳清蛋白來說，DHA的腥味感受相對較低。目前在奶粉中添加DHA，多是使用了三層的納米包裝膜。一般來說，完全溶解三層膜需要到達小腸，因此DHA的腥味並不會過多的停留在口腔中。

04

奶粉不香濃甜膩，或許更放心

奶香是乳汁特有的風味，不同動物的乳汁香味也存在差異，母乳、羊乳、牛乳等奶香都各有不同。母乳味道受自身體味、激素、飲食習慣等影響，牛羊等動物乳汁味道受生活環境、品種等影響。但是，純淨的奶香應該是自然柔和、無刺激性、無異味的。

這裡小恩必須要提醒一下各位寶媽：選奶粉，最好選擇口感輕，香味淡的奶粉。因為，「濃香、甜膩」的「重口味」配方奶粉很可能添加了香料、甜味劑等物質。長期食用，不僅會破壞味覺讓寶寶產生挑食，還會加重腎臟負擔，容易肥胖。

譜恩綿羊奶粉不添加蔗糖、麥芽糊精、香精等有副作用的物質，守護寶寶健康。

05

腥味濃、甜味淡的奶粉，寶寶是否愛喝？

其實，對於成人來說，腥味濃、甜味淡的奶粉很難喝，但對寶寶而言卻是"美味"。寶寶出生後第一個給予他味覺刺激的是母乳，母乳相較奶粉而言，"難喝"程度是有過之而無不及。母乳的乳糖、乳清蛋白含量更高，腥味更濃，但寶寶更習慣適應這樣的口味。

因此，給寶寶選奶粉，除了要在配方上接近母乳營養，口味上也要接近母乳，可別再依您的口味喜好選奶粉了！

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