2018年還剩最後十幾天,是否感覺今年和以前一樣碌碌無為,依然焦慮迷茫無方向?
雖說不知2019是否順利,但今天我們可以對自己好一點,喝個下午茶,順便聊一聊「 french dessert 」與「 afternoon tea 」。
1. 誰都比不上法式甜品來的優(gao)雅(leng)
世界上一流的大廚多數是法國人,他們把飲食視為藝術。
除了重視色、香、味之外,還講究用餐的禮節、氣氛和情調。他們把「吃」上升為一種藝術,而法式甜品則為這種藝術畫龍點睛。
眼下正是快消時代,巴黎甜點師依舊保持高冷,放慢腳步精工細作,呈現最傳統的法式甜品。
因為從選材到製作的每一步非常的「處女座」,所以「貴」是法式甜點的代名詞。
我們好奇到底是什麼原因讓法式甜點的價位甩出街邊甜品鋪一條街,難道是法式甜點自帶貴族光環?還是高逼格的店鋪裝修?
「法三貴」解密
No. 1 貨真
以慕斯法式甜品為例,歐洲進口果蓉冷鮮空運,紐西蘭純天然動物奶油及乳酪芝士,韓國低脂砂糖,德國巧克力以及美利堅堅果等原料,依靠現代化的的便捷物流,第一時間運抵店鋪,保證甜品的美味與營養。
No. 2 細節控
法式甜品在製作時,尤其注重對各細節的把控,顏色、口味、形狀都有嚴格的標準。法式甜品最大的特點就是細節的重要性,每一環節都嚴格按照標準完成且全部採用手工製作,所以人工成本較高,甜品自身的價值也更顯尊貴。
No. 3 藝術品位
「甜品師都是藝術家」法國人對甜品的熱愛已經完全超越了對味覺的單一要求,每一款法式甜品都需要獨具特色,形狀新穎,盤飾靚麗。
試想一下,在裝修精緻的店鋪內,聽著悠揚的鋼琴曲,品味清新的甜品,感受生活的精緻。
健康、營養、美味、高檔....現代人對「吃」的要求越來越具體,對健康的關注度也越來越高。法式甜品對所用食材的苛刻要求,對操作環節的高度要求,對呈現場景的細緻要求,必然成就法式甜品的美味盛譽,也絕對能為消費者帶來獨特的生活體驗。
我們覺得對於法式甜品,還有一份生活的小確幸。
2018年接近尾聲,收尾工作對每個工薪族都意味著巨大的工作量,加班?總結?年終報表?忙忙碌碌勤勤懇懇年終獎卻永遠趕不上飛速奔跑的物價與不斷增長的欲望。
是不是很喪很負能量?下午三點約一餐高逼格的法式下午茶,對自己好一點,讓被寵愛的感覺縈繞四周,掃除喪氣衰氣晦氣,激發正能量的小宇宙,在2019年伊始燃起來!!!
2. 如何優(sheng)雅(qian)地在辦公室裡來一發高逼格的下午茶
不作的人生是不完整的,在有限的餘生中作一把,是對生活最崇高的致敬。
這個冬日我們決定使出自己的必殺技,來一發高逼格的 office-made 法式下午茶。
No. 1 平整的桌子和乾淨的桌布。
No. 2 微妙的器皿。質感要優,圖案不能花,紋理得細膩,水準要一線,稍一失誤就成了街邊範兒。
No. 3 餐具選擇,收起超市貨和宜家50 RMB 一大把的刀叉們,一套上的了臺面的餐具可以換來無比愉悅的進食氛圍。
No. 4 食物及飲料,美味的法式甜品和解膩的茶飲是下午茶必備元素....
三分天註定,七分靠打拼,加油、努力、奮鬥,總有驚喜在身邊。
我們把自己的高逼格下午茶筆記和2018感悟曬到朋友圈後成功召喚了無數人文關懷,於是我們的期許變現了~
星期三下午3點一刻,魔都,天氣陰有小雨,正在辦公室裡神思倦怠,對著電腦上密密的報表數字打瞌睡 ing,突然,辦公室的門開了,進來一群金髮碧眼的歪果仁?中世紀服飾?什麼情況!?
一臉懵逼地被一對法國夫婦邀請共進下午茶,這種罕見 skr 的情節大概只有電影才會演。
被細心布置的桌面,精美的下午茶餐具器皿,誘人的巧克力餅乾和曲奇,冒著熱氣的治癒奶茶,百分百還原我們的高逼格法式下午茶,surprise!
原來是同事們在餓了麼點單快樂檸檬觸發了露怡法式下午茶驚喜外送!
歡樂下午茶一掃我們年底的喪,帶著這份小確幸,我們覺得2019也變得值得期待了!
3. 喂,巧克力,你下面和外面的餅乾都很好吃吖~
驚喜無限的下午茶讓我們回味無窮,甜品裡的巧克力餅乾更讓我們難忘。
首先是鬆軟的黃油曲奇,精美的外觀裡面包裹著濃鬱的巧克力醬,一口咬下去還會有巧克力流心。我們從沒想過曲奇餅乾和巧克力能搭配的如此和諧,帶來一波又一波的味覺高潮。
其次是法國經典的「小學童」餅乾,厚重而濃鬱的巧克力在口腔裡融化,咀嚼後醇香鬆脆的餅乾粉碎在牙齒間,舌頭將餅乾和巧克力合二為一,堪比大片一般的味覺體驗。
是否擔心餅乾吃太多會不消化?沒關係,還有一款覆蓋巧克力醬的消化餅乾,微鹹的口味,鬆脆的餅身,達到胃和味的雙重滿意。
我們邊想邊覺得口水都要逆流成河,難道除了那次驚喜無限的下午茶,再難吃到這麼極品的法式甜品了嗎?
法式下午茶是一種寵愛和小確幸,是因為法式甜品好吃但是價格昂貴。
如果有又好吃又不那麼貴的甜品,味覺能夠天天法式下午茶,治癒不美好掃除負能量,那麼2019年完全可以「逆風如解意,容易莫摧殘」,這個小確幸就是露怡—— 一貫有品味的法國餅乾。
4. 關於質優價美「露三貴」的一點小科普
No. 1 高貴血統、悠久傳承
露怡緣起於1846年的法國,到現在已有172年歷史。品牌發展至今一直擁有著優雅的法式品味,目前是法國知名度第一的餅乾品牌,超過86%的法國家庭購買過露怡餅乾,1900年,在法國巴黎世界博覽會上,被授予了當年餅乾產品的唯一全場大獎。
No. 2 貨真
黃油是曲奇餅乾的主要原料,露怡選用法國進口黃油確保了曲奇的鬆軟醇香,同時融合其他高品質的原料,讓人過口難忘。巧克力餅乾百分百法國原裝進口,坐標國內也能縱情享受正宗法式甜品的獨特口感。
No. 3 藝術品味與精妙手工
曲奇餅乾的巧克力流心工藝精妙獨特,獨一無二的花朵狀設計堪比藝術品;巧克力餅乾的多重口感體驗:麥香 or 微鹹?疊加一層又一層的巧克力醬,味蕾體驗永不乏味。
還有餅乾上的巧克力小學童浮雕,象徵著希望、愛、天真無邪和埋沒在我們每個人心底的孩子般的靈慧。
我們已經想好了,聖誕禮物不燒腦,露怡禮盒送朋友,品味口味全都有。
春節回家,長輩不送土特產,小輩不給壓歲錢,露怡禮盒親朋好友共分享,我們有品過新年。
在這個寒冷的冬日裡,你的露怡法式下午茶來了。
漫漫冬日,在新一波冷空氣即將到來之際,到餓了麼下單露怡與快樂檸檬獨家法式下午茶套餐,也可以到天貓旗艦店購買。
無門檻紅包與購買相同產品第二件5折,讓你不出家門縱享法式浪漫。
一起喝個下午茶,掃除2018負能量,燃起小宇宙和 2019 Say hello!
作者:黃小黃
跟帖有獎互動
跟帖點讚數前十名每位將獲得「露怡餅乾大禮盒」——五盒76G 什錦黃油曲奇作為獎勵,共計五十盒的豐厚獎勵,我們的小編會在活動結束後20個工作日內與您聯繫!