過年出去玩,不管國內國外,免不了有一大部分人需要坐飛機。小羽之前總結了一張可以在長途飛行時吃的小零食清單,但畢竟零食是不管飽的呀,最重要的還是飛機上的那頓飯!
想像一下:一位美麗的空姐端著餐盤款款向你走來,你的小心臟砰砰直跳,內心充滿對食物的渴望。接過餐盤,帶著欣賞的目光向空姐道了謝。收回目光,打開餐盒之際——臉上的笑容瞬間凝結。
之前四川航空因為夥食好而上了微博熱搜,於是又颳起了一陣各大航空公司飛機餐投票評比的熱潮。從第19名到萬眾矚目的第1名,讓我們來瞧瞧在網友心中的排名如何吧~
NO.19 美國航空
經濟艙
黃油塊、盒裝水,可降解飯盒,餐盤上的食物怎麼看都是只需要在微波爐裡 ding 兩分鐘即可食用的那種。塑料質感十足,讓人看了就失去了胃口。
商務艙
美國菜總喜歡用大紅大綠的作為食物點綴,不免讓人覺得俗氣了些。雖然以快餐出名,也不能只是把漢堡中的肉、生菜、醬和麵包分離出來當做菜把?
NO.18 南方航空航空
經濟艙
清一色的寡淡……不必說了,看一眼就沒胃口了。
優選經濟艙
優選經濟艙(Premium Economy)是為了填補傳統經濟艙和商務艙之間價格和服務的巨大差別由此推出的產品。只是在 Economy 前面加了一個 Premium(優先),夥食好了不止一倍啊!
NO.17 荷蘭航空
經濟艙
這是荷蘭航空短途飛行中的一頓午餐,聽說他們的三明治盒特別好吃。只是沒有餐盤,看起來略微寒磣了點……
商務艙
一本正經的商務餐,一個餐盤裡裝下了西式餐的前菜、主食、奶酪和甜點。
NO.16 大韓航空
經濟艙
大韓航空的飛機餐也是以提供韓餐為特色,經濟艙的特色美食裡會有石鍋拌飯,泡菜面和醬湯。
商務艙
他們有著「從農村直達空中」的口號,保證飛機餐有機蔬菜水果的新鮮度,肉類則全部來自濟州島的Jedong牧場。只是這麼大的盤子就裝這麼點小菜,未免有點太可惜了……
NO.15 海南航空
經濟艙
海航的經濟艙夥食一直為人詬病不忍下口。原諒小羽是在分辨不出這盤炒麵上放著的到底是什麼。
商務艙
他們一直為人稱道的就是商務艙和頭等艙的餐食了,還上過《天天向上》呢~
NO.14 英國航空
經濟艙
英國航空的飛機餐,怎麼能少的了大不列顛帝國的特色土豆泥呢?標準經濟艙的餐食,看著勉強及格吧。稍微讓人感到滿意的,是他們使用了密胺材質的餐具,輕便又耐高溫,而不是傳統的加熱型錫紙。
頭等艙-前菜
頭等艙的待遇就完全不一樣了,金屬刀叉、餐墊、紅酒杯、配餐麵包,我們看到的這還僅僅是開胃前菜噢~
NO.13 中國國際航空
經濟艙
餐包、主食、水果、蔬菜,還有燕京啤酒,居然沒有傳說中的那樣簡陋……看來這兩年國航良心發現,準備重整雄風揚我國威了。
商務艙
包子、堅果、水果、酸奶……這應該是國航的商務早餐,看著挺精緻的。
NO.12 愛琴海航空
經濟艙
愛琴海航空,古老而浪漫的名字,是希臘的國家航空。雖然知名度不及法國航空、漢莎航空等,但愛琴海航空勝在飛機餐食的質量。
商務艙
餐食強調回歸希臘口味,因此你在飛機上品嘗的都是希臘當地最原汁原味的特色菜品。當然,他們最喜歡做的就是"大雜燴",連商務艙也不放過……
NO.11 俄羅斯航空
經濟艙
這幾年大家總是吐槽「戰鬥種族」的航空飛機有多生猛和狂野,飛機在瓢潑大雨中飛行、強行降落、機長必須喝了酒才能駕駛等等……其實小羽要說,俄羅斯航空真的是「被妖魔化」的代表。他們的飛機餐完全體現出了一個魁梧壯漢的少女心。
商務艙
尤其是商務艙的夥食和待遇,一看就是精心準備過的,感覺比前面幾個航空公司好了不知道多少倍……
NO.10 長榮航空
兒童餐
長榮航空的 Hello Kitty 航班吸引了不少人特地去乘坐。這個系列的航班從內到外,從擦拭的紙巾到吃的飯菜,都是 Hello Kitty 的形象,有哪個小孩,特別是女孩子,能夠拒絕呢?
商務艙
試想一下,當飛機上的空乘,穿著 Hello Kitty 裙褂,給你捧上一份充滿哆啦A夢形象的餐食,熊孩子們歡欣雀躍起來的場面,是何等美好的事呀~
NO.9 日本航空
經濟艙
如果說全日空體現了日本文化與國際文化的碰撞和融合,那麼日本航空則代表了傳統的日本文化。他們的餐食,或多或少傳承了日本人對料理的精緻、高質量的追求。
商務艙
尤其看到他們特色的「九格日式前菜」系列航空餐,絕對是高顏值航空餐的代表之一。九種前菜用玻璃、黃銅、瓷器三種容器裝盛,擺放、裝飾、搭配都極為講究,每一份小菜都構成了一副小畫的意趣。
NO.8 泰國航空
經濟艙
泰國菜顏色鮮豔,酸辣為主,一向讓人食慾大開,因此,泰航的飛機餐保留了他們的東南亞特色。
都說泰國航空的空姐漂亮,其實,泰國航空的經濟艙餐飲也得過獎。在2005年最美味的飛機餐評選中,泰國航空贏得了經濟艙的頭名。
商務艙
擺盤精美,菜式也不僅局限於東南亞,接軌西式飲食,前菜主食甜點一道接一道,食材新鮮,搭配豐富。而且醬料種類也很多,這實在是讓我這種嘴挑的人十分感動啊!
NO.7 土耳其航空
經濟艙
要論最具風情的飛機餐食,土耳其航空絕對是最佳選擇。土航以充滿民族特色的精美飛機餐名聞天下,菜品選擇之多讓人驚嘆。
商務艙
為了保證好品質,航空公司聘請了400名廚師跟機負責飛機餐,確保餐食的味道和賣相。就連航空公司一貫最易忽視的早餐在這裡都有用心準備。
NO.6 法國航空
經濟艙
經濟艙的待遇完全撐得起「法國航空」的老字號招牌。不論是奶酪、法棍還是主食、沙拉,都顯得十分誘人。
頭等艙
這待遇好出天際啊!前有電視機,手上是金屬刀叉,美酒加美食,幾位法國空姐全勤為你服務,恐怕在法式餐廳裡吃一頓都沒這待遇!
值得一提的是,法航是全球唯一一家在長途航線上對所有艙位提供香檳的航空公司 ,乘客也都可以從所提供的六種葡萄酒中選出一小瓶供自己飲用。
NO.5 全日空航空
經濟艙
全日空被成為「舌尖上的日本」一點也不過分,精緻的和風料理,花樣繁多的小菜,每月更新的菜單,讓你在沒有飛抵日本之前就感受到濃鬱的日本文化。
商務艙
商務餐就像吃了一頓日式定食,每次去日本旅行和出差,還沒落地就先感受到了日本優良的服務品質。
全日空的餐食以西式和日式餐為主,可惜的是,他們不提供點餐服務。
NO.4 漢莎航空
兒童餐
先撇開經濟艙的飛機餐不說,咱們來看看漢莎航空出了名的兒童套餐。他們請了專業的明星主廚為孩子設計兒童餐,營養與美味並重,十分貼心。
商務艙
屬於德國的漢莎航空自然是傳承了德國的飲食優良傳統——份量足,塊頭大。至於好不好吃嘛……這還是要見仁見智了,德國美食畢竟主要是香腸、豬蹄、酸菜三件套,哈哈。
NO.3 國泰航空
經濟艙
國泰航空來自香港,算是國內數一數二的優秀航空公司了,就連經濟艙也有哈根達斯的冰淇淋,從細節上可以看出他們注重每一位乘客的品質享受。
商務艙
別嫌棄上面這頓商務餐寒磣,如果我告訴你這是飛行僅1小時的航班,你就不會這麼想了……
NO.2 新加坡航空
經濟艙
"萬年前三"的新加坡航空,一直是小羽的心頭好。新航堪比高級餐廳,不論是環境還是食物本身都讓人賞心悅目。經典的經濟艙中式早餐是炒麵佐豬肉+蔬菜+豬肉燒賣+蝦餃。
商務艙
對新航飛機餐的最高評價,莫過於「有一種飛機餐叫新加坡航空」。菜品由米其林級別的廚師顧問團設計,最瘋狂的是,新航的頭等艙居然提供紀梵希的餐具和水晶杯吃飯……
NO.1 阿聯航空
經濟艙
第一的名號自然要給阿聯航空了。來自中東土豪地區,最不缺的就是錢了,連經濟艙的餐食都能端出滿滿一盤,空姐更是時不時來問問你需不需要加點啥,搞得你不吃就是對她們不滿意似的。
商務艙
這個連續幾年被評為全球第一的航空公司,極盡奢華,不論食物還是內飾,土豪氣質撲面而來。
飛機餐點餐攻略
那麼,到底怎麼點餐才能吃到好吃一點的飛機餐呢?不用怕,這裡有最實用的飛機餐攻略~
1.首選雞肉飯。當空姐讓你在咖喱雞肉飯還是(聽起來很高檔的)義大利海鮮面中選擇時,不要猶豫,首選咖喱雞肉飯。飛機餐都是提前做好帶上飛機加熱的,雞肉比起其他肉食來說,加熱後的風味和肉質都不會有非常大的變化,仍然保持良好。另外,根據科學家的研究推論,咖喱比起其他食物在飛機上味道最濃鬱,也最美味噢~
2.優先選米飯。由於是事先做好的餐盒,於是只有平易近人的大米飯才能在二次加熱的時候保持滋潤,炒飯經常幹的像沙礫、麵條又會粘成一團固體。除非你真的沒得選,那最好才選面。
3.國際線選餐。總體來說,外航的飛機餐都比國航的好吃。外航的餐該怎麼選呢?很簡單,跟著航空公司和出發地選。一般為了配合國際客人,國際線的每餐會提供一中一西兩種餐供選擇:如果是西方的公司,自然西餐做的比中餐好;如果是中方的公司,中餐就會稍好點;如果是港臺日韓東南亞的公司,兩種餐都不錯。
4.提前訂餐。如果你提前知道哪個航空什麼飛機餐好吃,那就在訂票時備註一下你想要的餐配。譬如港龍的海鮮餐超級好吃,所以訂票的時候就備註一下要海鮮餐;之後你就會在周圍一片羨慕嫉妒恨的眼神裡享受美好的海鮮餐了…不過提前預定飛機餐這個服務只有外航提供噢~
5.飛機上的飲料可不是只有你看到的果汁汽水這麼簡單哦,國際航班除了啤酒還會有紅葡萄酒和白葡萄酒哦,只是國內航班會把啤酒藏在推車的下層,你不問她才不會拿出來呢!
6.國際長途航班兩頓餐之間會調暗燈光給大家睡覺倒時差,如果這個期間你餓了就去機尾配餐室,空姐會把餅乾花生零食飲料咖啡茶敞開放在桌上,請放心大膽的理直氣壯的又帶一點漫不經心地去取食……