鋒味控股、英皇北京文化、優酷聯合出品的超級網綜《鋒味》首季現已完美收官,並於近日播放量突破5億。自2017年夏天正式開啟鋒廚海選,經過層層比拼,謝霆鋒帶領最終突出重圍的8名鋒廚,一起去到世界各地等地標城市,跨越近5萬公裡,向全球星級大廚發起美食挑戰。
謝霆鋒龐大的明星好友團也傾情加盟這12站美食尋味之旅,為這段美食之旅增添更多趣事。從2014年到2018年,足以撬動娛樂圈的明星好友、環球尋味的漫漫徵途,再加上新增的競技PK元素,在美食這個領域,謝霆鋒用了四年時間,在不斷的挑戰、推翻、重建的過程中,鑄起了這個名為「鋒味」的招牌。
上周六,超級網綜《鋒味》正式收官,並突破5億播放量。從雲南香格裡拉、澳門、香港、揚州、上海再到東南亞泰國普吉島、大洋洲的紐西蘭、歐洲義大利帕爾馬及北歐五國之一的挪威,本季《鋒味》中,謝霆鋒帶領8名鋒廚跨越全球9座城市,不遠萬裡一路徵戰。
期間,他們經歷了雲南高原上溫度對於食物的影響,也將澳門街頭小吃改造成高端餐廳料理;在香港深水埗為當地住戶提供了豐盛的愛心晚餐,也在揚州挑戰了300人份的大鍋炒飯;在普吉島遭遇廚具危機,還遠赴紐西蘭完成了一次大型戶外BBQ;最後來到歐洲,將義大利國寶級美食火腿和芝士融入了中華美食,在北極的海面上挑戰了遊輪廚藝料理PK。
十數場美食對決有勝有負,謝霆鋒曾贏過雲南大廚蘇啟勝、普吉島大廚noi,也在澳門站、義大利站、挪威站對決時惜敗,但對於比賽結果,謝霆鋒並不在意,「我不是一個輸不起的人」,他表示,對於這一季的節目,他始終抱著學習的心態:「我邊做《鋒味》邊學到很多東西,無論是文化也好,地方也好,在一些不同的人身上學到他們有的東西也好,我覺得我真的是在做《鋒味》長知識的。」
從「半路出家」的廚房新手到全球首位米其林寵兒,謝霆鋒近年來在廚界的成就有目共睹,而他一路走來也遇到很多阻力,但他表示歷經從藝人到廚師的身份轉換,自己已經更加能夠接受批評,「藝人都是被寵著的,而廚師一天起碼要接受三次批評」。即使如此,烹飪這件事還是讓謝霆鋒心懷感恩,他在節目中深有感觸地說道:「(這個過程)讓我學會了放下,放下自尊、壓力、負擔,現在是願意分享的一個人。」