眾所周知，菲律賓是一個有諸多海島組合而成的群島國家，群島的核心地帶所在，並非首都馬尼拉，而是第二大城市宿霧（Cebu）。這座城市雖然在知名度上稍遜一籌，但其在整個國家的文化歷史上卻有著不可替代的重要地位。
作為菲律賓最古老的城市，宿霧是菲律賓國家文化的發源地，這座歷史悠久、極富情調的海濱城市始建於16世紀中葉，至今已有近500年，一直是菲律賓的文化中心，同時商貿、工業、航運等產業也較為發達，被稱作「南方皇后之城」（Queen city of the South）。
宿霧所在的維薩亞斯群島(Visayas)共有近170個大小島嶼構成，這裡的原生態熱帶雨林和海洋環境絕美，白色的沙灘，清澈的海水，陽光燦爛的日子，無數現代都市人可望不可即的島嶼慢生活，在宿霧人的眼中都早已是司空見慣的常態。
因此，這裡旖旎的海島風光、豐富的旅遊資源、超高性價比的消費水平，吸引了不少「海島控」來此度假旅遊，且大家的體驗都非常不錯，有口皆碑，在口口相傳的好評聲中，宿霧及周邊的島嶼也名氣漸長，這裡的靜謐和美麗也逐漸被發現。
作為菲律賓重要的空港和旅遊集散地之一，宿霧是許多遊客的必到之地。其本身是一座古樸淡雅的老城市，這裡的街道和建築，到處都充滿了滄桑感和歲月感，市容市貌與一般東南亞國家不同，帶有濃鬱的南歐風情。
這與宿霧此前經歷的300年西班牙殖民歷史密切相關。早在1521年，大航海家麥哲倫在環球航行中發現了宿霧這處被蔚藍海水包圍著的小島，美麗富庶，風景怡人，麥哲倫為了邀功請賞，將宿霧獻給了西班牙國王，將其變成了西班牙的殖民地。
在此後的300多年之內，宿霧受到了西班牙文化的浸染，至今仍保留著許多西班牙殖民時代建設的房子和街道，其中還有不少與麥哲倫有關的古老遺蹟，包括最著名的「麥哲倫十字架」。作為麥哲倫當年在此傳教時的遺物，如今被做成一個開放式的聖壇，極具歷史意義，每逢周日都有許多當地人前來祈福。
宿霧城中另一處極具西班牙風格的著名建築，是與城市同歲的聖嬰教堂。紀念聖嬰的傳統雖傳自於西班牙，但卻成為了宿霧人最古老的信仰，受到無數人的崇拜。這座著名的天主教堂也被聯合國教科文組織列為世界文化遺產。
當地人對聖嬰鍾愛有加，為了紀念他，還特地每年舉辦聖嬰節，吸引全民參與，大家穿著民族服裝，手捧聖嬰像，手舞足蹈，讓宿霧的大街小巷充滿了熱鬧祥和的氣氛。經過多年的發展，聖嬰節如今還融入了群眾遊行、藝術展覽、文藝匯演、街頭集市等配套活動，成為了亞洲最有名的「全民嘉年華」之一。
來到宿霧，當然最不可錯過的是當地美食。除了獨具東南亞特色的生猛海鮮、熱帶水果之外，還有受到西班牙美食影響的菲律賓烤乳豬，還有類似中國美食的掛米粽子，都是能讓人大快朵頤的好東西。【原創作品，禁止轉載，侵權必究】 敬請關注我，與您分享更多精彩旅行