黑豆，一種非常普通的食物，或熬粥，或包餡兒，都是很不錯的選擇，味道軟膩。黑豆被稱作豆類當中的「黑美人」，營養價值與顏值並不成正比，一直以來也是建議大家可以多吃的一類食材。
經常吃黑豆對於身體有何好處？
黑豆中含有還原性較強的「原花青素」，經常攝入對於身體可以起到很好的還原能力；另外，一直以來都在說「黑色入腎」，作為一種澱粉含量較高的粗雜糧食材，建議男性朋友可以多食用一些。
另外，黑豆當中含有膳食纖維和充足的B族維生素，對於身體具有積極的作用，一方面膳食纖維可以幫助促進腸道代謝，從而可以保護腸道健康、預防便秘的發生；另外B族維生素在很大意義上來講可以不錯的促進皮膚和神經方面的健康。
黑豆，怎麼吃更靠譜？
對於黑豆來說，首先建議大家可以用其製作豆漿飲用，非常簡便的一種方法，就和黃豆一樣，前一天晚上將黑豆浸泡8小時左右，第二天早上直接豆漿機榨制熬煮即可，是一種非常不錯的美食。
另外，黑豆熬粥，也是一種不錯的風味，對於主食而言，建議大家要粗細搭配，細雜搭配，黑豆就是一種不錯的選擇，顏色亮麗，口感宜人，建議可以熬製雜糧粥、八寶粥等粥品。
最後，將黑豆作為一種餡料包製如面中做成豆包、春卷等食物也是很不錯的選擇，口感獨特，建議可以嘗試。
黑豆，不能和什麼食物一起吃？
黑豆，也算是一種站在風口浪尖的食物，市面上流傳著關於它的眾多言論，說到它不可以和哪些食物一起吃，其實純屬「科學誤區」，對於所謂的食物相剋論來說，沒有任何依據；對於黑豆這種普通的食物，不會存在任何不能一起吃的食物。
對於這個問題，請您「靠譜看待」。
小小黑豆，一種不錯的食物，但卻惹來較多非議，建議您經常食之，請忘掉所謂的「食物相剋」。
註：希望內容對各位有所幫助，圖片來源於網絡，如有侵權請告知刪除。