核桃是一種堅果類食品，是世界四大著名乾果之一，對人體十分有益。許多人喜歡吃核桃，核桃確實有營養。核桃中含有很多人體所需要的營養物質和大量的微量元素、礦物質，所以多吃核桃對人體的好處是非常多的，下面就來介紹吃核桃的好處和那四類食物不能和核桃一起吃。
1、補腦：核桃的有益效果是補充大腦，因為核桃中的高磷脂含量對大腦有幫助，可以提高記憶力和思維能力，吃核桃會讓大家更聰明。
2、降低膽固醇：核桃含有亞油酸、甘油酯，能夠有效的降低腸道對於膽固醇的吸收效果，從而降低人體內的膽固醇，降低膽固醇引起疾病的風險。
3、美容養顏：核桃含有亞麻酸，這種物質有著延緩人體細胞老化，促使人體皮膚保持細膩手感的功效。
4、有利於胎兒：核桃對胎兒也有好處。當核桃中的營養物質被胎兒吸收後，大腦會變得健康、聰明。
接下來大家一起來看看四種不能和核桃一起吃的食物，讓大家一起來了解一下：
1、白酒：核桃含有人體所需要的營養元素，但核桃食用多了之後會引起幹火，而白葡萄酒甜而熱。一起吃容易引起血熱，輕微乾咳，嚴重會有鼻血，尤其是咯血患者應注意禁忌。
2、野雞肉：核桃不能和野雞一起吃。特別是患有肺部疾病和其他一些疾病的人應該特別注意這一點，一定切忌不要同時食用核桃和野雞肉，因為這樣不利身體健康。
3、濃茶：由於核桃含有比較多的鐵元素，而茶葉裡面所蘊含的物質會與核桃當中的鐵元素結合在一起，所產生的蛋白質容易沉澱在胃部，不易消化吸收，所以食用核桃避免飲用濃茶。
4、鱉肉：甲魚能夠起到促進人體的新陳代謝，增強人體的免疫力，對於人體抗病、美容和延緩衰老有很好的作用。但是必須注意核桃和甲魚一起吃，會引起中毒，影響健康。
核桃是好的，但它們含有大量的脂肪和熱量，所以要適量食用。如果吃得太多，它會變得難以消化，並在胃裡積累。不僅會使胃的情況變得更糟，而且還會導致肥胖和其他不好的身體狀況。