這些杭州特產，太絕啦杭州不但景色宜人，物產也特別豐富，一起來看一下杭州都有哪些特產吧。
蕭山蘿蔔乾漢族名菜之一蕭山蘿蔔乾，是一道美味可口的漢族名菜，屬於浙菜系。產於浙江省杭州市蕭山區，以該市的一刀種蘿蔔為原料，以其長度與菜刀相近，加工時一刀可分兩半而得名。上世紀20年代初起，先後被銷往杭州、上海、江西、港澳、新加坡等地。歷史上，蕭山蘿蔔乾的年產量曾達到2萬多噸。
東塢山豆腐皮富陽的漢族傳統豆製品東塢山豆腐皮，皮薄油潤，落水不糊、外形美觀，薄如蟬翼，油潤白淨，分量極輕，味道鮮美。因產於浙江省富陽縣受降鄉東塢村而得名，在浙江、上海 、江蘇一帶，尤在佛教界中久負盛名。東塢山豆腐皮名氣愈著，供應範圍擴展至杭州、寧 波、上海、蘇州各大寺院，明代被列為貢品。
蕭山雞我國較大的地方雞種之一蕭山雞，外形渾圓，其特點是前期生長快，早熟易肥，抗病耐粗，適應性強。經育肥後的閹雞肉嫩脂黃、鮮美特香，被稱作「紅毛大閹雞」。蕭山雞是中國八大名雞之一，早在春秋時代，民間土種雞被擇優選入越王宮中，作觀賞玩樂之用，逐漸形成性狀良好的雞種，名為"越雞"，後由宮中傳至民間，再經精心培育而成為今日的蕭山雞，故其飼養歷史已達2000餘年。
富春江鰣魚「南國絕色之佳」富春江鰣魚，魚體豐肥，肉質細嫩，脂厚味美，歷來被尊為魚中上品。清朝康熙年間，被列為「滿漢全席」的主菜。鰣魚最好的烹調方法是清蒸，蒸好後，再用醬油蘸食，實為「魚中之王」。郭沫若曾讚譽「鰣魚時已過，齒頰有餘香」。
塘栖枇杷浙江省無公害農產品塘栖枇杷，是浙江省餘杭乃至全國享有盛名的傳統特色果品，塘栖枇杷成熟早，是初夏淡季深受消費者喜愛的優良水果，是果中珍品。塘栖枇杷果形美觀，色澤金黃，果大肉厚，汁多味甜，甜酸適口，風味較佳，營養豐富。作者：沫沫1617626