20萬海爾冰箱家庭繪製中國乾貨美食地圖

　　湖南人儲存幹辣椒、寧夏人儲存幹枸杞、山東人儲存幹海貨、東北人儲存幹人參、福建人儲存茶葉……正是這些不同地域人群儲存的不同食材，構成了海爾冰箱「中國乾貨美食地圖」。基於國人如此龐大繁雜的乾貨存儲需求，近日，海爾星廚抽屜式冰箱上市，以全球首創的精控乾濕分儲保鮮技術，提供科學、健康的食材保鮮方案，引領行業進入「精時代」。

　　據了解，全國使用海爾乾濕分儲冰箱的家庭已經超過20萬戶。在近期開展的冰箱幹區食材大型徵集活動中，有11280人參與調研，海爾冰箱依據來自全國各地的乾貨照片，繪製出中國乾貨美食地圖。以廣東為例，瑤柱幹、枸杞子和芡實是家庭必備食材，乾濕分儲冰箱可將保鮮區間的空氣溼度保持在45%RH左右，避免食材吸收空氣水分而返潮，並延長保鮮期限50天以上，讓用戶隨時可烹製一鍋美味進補湯。

　　作為乾濕分儲冰箱的迭代產品，海爾星廚抽屜式冰箱的精控保鮮模式再次獲得消費者關注。隨著人們生活水平的提高和保健意識的增強，除乾貨食材外，消費者對於無汙染有機蔬菜的需求量也逐年上升，而不同蔬菜對保鮮環境的需求也有所不同，有機菜花保鮮需要溼度85%-90%，有機胡蘿蔔為95%-100%，有機洋蔥為70%-80%……對此，海爾星廚抽屜式冰箱為消費者提供了行業獨有的精控保溼方案。

　　針對用戶「美食分區管理，乾濕分離儲存」的使用需求，海爾星廚抽屜式冰箱採用精控微風道無霜科技，實現不同區間按需送風製冷的模式。溼區可設置為70%、80%、90%三檔溼度，配合HCS生態植物保溼膜技術「原味系統」和溼度精控閥門，可使高檔有機蔬菜和水果長久保持新鮮口感。

　　此次大型徵集調研活動，將用於分析用戶使用習慣，為精控乾濕分儲的升級迭代做研究，體現了海爾冰箱以用戶需求為中心的創新思路。業內人士表示，海爾星廚抽屜式冰箱的上市，意味著用戶的日常飲食健康將在這種新的分儲技術得到最大程度的提升和保障。