藝術精品酒店見得不少，來了這裡才知道，什麼叫「臥虎藏龍」。
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燈光由阿瑪尼首席燈光設計師親自操刀，主體建築由本土著名設計師劉曉都負責，室內則由享譽全球的YANG楊邦盛設計集團把控。
雲集各方設計大咖，酒店開業當年就一舉斬獲「亞太室內設計大獎」。
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風光更是一時無倆。周星馳影片《食神》原型戴龍先生是酒店中餐廳的出品指導，親自教授的「食神炒飯」別處難尋，值得一嘗；
郎朗、鄭秀文、鄭愷、郭採潔等明星藝人也紛紛下榻，可謂是星光璀璨。
▲郎朗在深圳回酒店
它便是深圳首家輕奢精品設計酒店——深圳回酒店。
地段自然黃金，坐落於華強北商圈，落地窗將中心公園美景盡收眼底，這也正呼應了酒店的設計理念「回」，寓意中國傳統文化中的「回歸」，所謂「大隱隱於市」便是如此了吧。
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而這次來試菜，明明吃的是自助午餐，卻吃出米其林fine dining的感覺。
翻開菜單只覺得眼花繚亂，前菜有帕爾瑪火腿、紅酒鵝肝坐鎮，主菜下足重本：安格斯牛排、紐西蘭羊扒、深海鱈魚齊上陣。
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特色美食更是精彩紛呈：冰島生蠔、紐西蘭牛扒、海膽創意菜……食材好，擺盤也美如藝術品。乍眼一看，還以為是點個四道式就動輒三四百的高級法式餐廳。
而這裡居然是任！點！任！食！
對，你沒聽錯，就是這麼有錢任性。點完單全部為你派送上桌，自助餐也吃出米其林般的儀式感。
再有270°落地窗盡收中心公園美景，編輯部小姐姐直言：用餐體驗只能給滿分了。
平時單點兩道主菜都要200+，但本次任點任食的價格超級親民。
原價342.7元，直打4.6折！僅需158元就可以一次all in!更關鍵的是，周末&法定節假日不加價！
以下試吃全文奉上，
點的全是編輯部小姐姐們愛吃的
（菜單遠遠不止這些，
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HUI HOTEL
270°落地窗直面中心公園
一入酒店，仿佛誤入一家私人藝術展館。一字排開的古樸鳥籠、古董老物件、當代藝術品裝置……讓人目不暇接。
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而位於8樓的自助餐廳天邑吧，風景更贊。270°落地窗直面中心公園，遇上晴朗天氣，藍天白雲與翠綠園林像被框進了一幅畫裡。
坐在這裡，分分鐘就能凹出幾張逆光美照。
餐廳還自帶了一個小庭院和書吧，可以在這休憩賞景。
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HUI HOTEL
主菜下重本，牛羊扒&深海鱈魚任刷
紅酒慢燉安格斯牛排
主菜隨之亮相，我最愛的就是這道紅酒牛排。出身於澳洲天然牧場的安格斯牛肋排，纖維細膩、牛肉香味洶湧澎湃。
小火慢燉一兩個小時，牛排與紅酒交織出豐滿的風味，咬一口會有肉汁炸出來。
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烤深海鱈魚
如果擔心熱量攝入太多，可以點這道深海鱈魚。棲身於1000米左右的純淨深海，銀鱈魚生長周期可達10-30年。
均衡的脂肪和營養成分讓北歐人稱它為「餐桌上的營養師」。
主廚將它浸入日本清酒、味噌之中醃製，烤完的魚肉如雪白凝脂，外皮酥脆焦香，鮮到掉眉毛。
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紐西蘭羊扒
放養在大草原的紐西蘭羊，向來是高級餐廳的首選。主廚選用的是12骨肋排，這個部位精瘦不膩，肉質自然也好。
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為了保證羊肉的鮮嫩口感，主廚選擇醃製+烤的料理方式，緊緊地鎖住肉汁。
份量過分實誠，每一刀下去都是厚切，但對我這個羊肉死忠粉來說，三分鐘掃光不在話下。
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肉食盛宴！創意菜VS人氣單品
海膽蒸土雞蛋
第一眼我就被這道創意菜吸引了。誰能想到海膽和土雞蛋能這麼有cp感？雞蛋的香和加拿大海膽的鮮，加上軟滑的口感，吃起來欲罷不能。
黑椒牛柳扒
沒想到主菜之後還有不少貴价肉。這道紐西蘭M2級上腦扒，部位接近肉眼，肥瘦恰當，淋上黑椒汁更突顯出濃鬱的肉香。
香煎法國鵝肝
法國鵝肝再次登場，這道菜在座的資深老饕再熟悉不過了。酥脆麵包和酸甜的草莓醬平衡了鵝肝自帶的油脂，連怕油膩的同事小姐姐都連稱好吃。
香煎安格斯牛仔骨
精選級的安格斯牛仔骨，雪花紋分布均勻，和西式香草一起醃製2個小時，催化出更馥鬱的香氣。可見主廚的火候把控十分精準。
芝士焗生蠔&蒜蓉蒸生蠔
生蠔也用的貴价貨——來自冰冷純淨海域的冰島生蠔，
芝士焗和蒜蓉蒸2種做法各有千秋，選擇困難的話不如都點一遍。記得趁熱吃，放涼了風味就會喪失大半。
香煎帶子
個頭不小的日本帶子，用鐵板把它的香味帶出來，再用各種的南瓜泥和花草點綴，外焦裡嫩的口感，一口下去唇齒留香。
日式鰻魚
這道日料店的人氣TOP單品，在這裡想吃多少就有多少。鰻魚表面裹著一層濃稠透亮的醬汁，獨有的甜香氣息簡直是下飯神器。
日式壽司
4款高人氣壽司任選，這裡也有鰻魚哦。
粉絲蒸扇貝
粉絲扇貝是粵菜的神仙組合，貝肉鮮美多汁，粉絲浸潤了扇貝的鮮、蒜蓉的香變得美味。
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經典x創新，主食吃出儀式感
肉醬義大利麵
這也是道經典的義大利主食。光是用牛骨、牛肉做的燒汁就需要熬製2天2夜，再加上蕃茄混和牛肉的濃香，柔韌筋道的意面蘸滿了醬汁，美味。
海膽炒飯
加入海膽的炒飯不僅飯香濃鬱，更多了一點鮮。主廚透露之後可能會換成大名鼎鼎的「食神炒飯」，是由《食神》原型戴龍親自傳授的喔~
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8種海鮮刺身，一口嘗到大海
精選4種海鮮
海鮮共有4種，數量不多但貴在精挑細選。小青鮑魚、紐西蘭青口、羅氏蝦和花螺，都是高溫煮熟後冰鎮過的，口感和鮮味都保持得很好。
尤其是小青鮑魚，還特別用日本清酒浸泡過，味道更上一層樓。
4種刺身
刺身也表現出色。加拿大北極貝爽脆清甜，為了鎖住它的鮮，捕撈後會直接去殼、燙熟、清洗、急凍處理，再經過全程冷鏈運輸，所以其實它是熟的喔。
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豪華前菜，紅酒鵝肝坐鎮
一般的義大利餐廳要是沒有這道前菜，都不好意思自稱正宗。獲得了歐盟原產地保護的帕爾瑪火腿，對豬種和產地氣候要求十分嚴苛，火腿的熟成更長達12-30個月。
最經典的吃法莫過於和蜜瓜一起吃了。清甜多汁的瓜果更襯出火腿的鹹鮮柔軟，片片薄得透光的肉散發出脂香和堅果味兒，簡直是味覺的多重奏。
法國進口鵝肝，用波爾多紅酒和西式香料低溫慢煮，輕抿一口鵝肝瞬間在舌尖化開，像冰淇淋一般順滑。酸甜味兒恰如其分，一點多餘的顆粒感都沒有。
海草爽口清新，是很多人的首選。另外前菜的日式蘋果沙拉也很受歡迎，酸甜口兒相當開胃，喜歡的可以點來嘗嘗。
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中西熱湯舒心暖胃
湯類一共有三道，西式的黑松露蘑菇湯和南瓜奶油湯，和一道因季節和人氣而定的中式例湯（這次嘗到的是蟲草花烏雞湯，五星推薦）
加入了義大利黑松露的蘑菇湯，雖然顏色「暗黑」，但是入口很小清新，吃過大魚大肉之後十分解膩。
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甜品擺盤滿分，水果飲品任點
7道甜品4種水果，從冰淇淋、楊枝甘露到慕斯蛋糕，從應季的西瓜到清新的火龍果，任君挑選。
我們幾個口口聲聲說要減肥，還是一人點了一道提拉米蘇。
比起常規的擺盤，甜品房的出品非常「用心」：特意製作了愛心造型，加上精緻的擺盤，在陽光的映照下，美得有些不忍下口了。
飲品有檸檬水、現磨咖啡和熱茶，需要的話都可以告知服務員，由他們派送上桌。