小馬哥說1歐吃食堂,光甜點就值了!在法國長胖的理由真是太太太太太太太多了!!!

2021-02-17 留法報

上個禮拜開始段時間學生開始鬧騰了,這周在各地都有學生遊行

在巴黎,斯堡,裡爾,土魯斯,甚至雷恩等城市,20號學生在向大家表達情緒和訴求,告訴大家:我們是憤怒的青年

每天在家關著沒得見朋友,酒吧也關門了,到處找不到喝一杯的地方,每天都對著電腦,每天的時間都花在線上……

太多太多要抱怨的東西了……但是,政府反映也是很快。

就在昨天,小馬哥和學生在巴黎薩克雷大學(Université Paris-Saclay)對談,表明理解學生的困境,並表示以一些新的措施支持學生

比方說一周一個學生可以線下上一天的課,跟遠程辦公的公司一樣,每天保持20%的出席率。

另外還有一項就是:1歐吃食堂。(雖然還不知道具體怎麼操作,但是至少……)

冷靜冷靜,雖然可以吃1歐的飯,但是學校食堂關了啊!

然後展開了一系列討論:到底食堂關沒關?

「沒關啊,我就住在食堂旁邊,每天都有很多學生來外帶。」

另外,也有人開始諷刺這個1歐吃飯的決定。把1元餐、18點宵禁、五天裡上一天學混在一起:

後面有人看不下去開始反駁了:

這就是1元餐,你可以在很多前菜,幾個主菜和幾個甜點裡面選,這次真的沒有什麼好抱怨的了!

「講真,我覺得這次gouvernement做的真好。」

其實,去年9月開始,已經有獎學金的學生可以以1歐的價格在食堂吃一頓飯!

時不時在食堂偶遇到的朋友,打聲招呼。

然後突然發現跟自己朝夕相處的同學,竟然是傳說中那個只需要1歐就能吃飯用戶:**,真是太羨慕了!

想起剛開始來法國的時候會覺得3.3歐一份飯很貴,畢竟換算一下成人民幣就要25塊吃一頓了啊!!!

這時候再想起國內學校食堂10塊錢可以吃到飽,當然覺得很貴!

但是出門在外其實不能這麼想嘛!

因為食堂吃的真的不差啊,只是可能不一定合中國胃!

貫徹了法國人吃飯三道菜:前菜,主菜,甜點

還記得有一次去朋友家玩,然後朋友的家人說像試一下真的中餐,然後我就做了唄。

做了涼菜和四個主菜,最後吃完了問我今天的甜點是什麼呀?

我說……我我們沒有吃甜點的習慣。


說起這個甜點,每次在食堂吃到的甜點其實都不難吃,每次都是「平平無奇前菜+偶爾踩雷主菜+高配甜點」的組合。

因為吃到主菜或前菜的沙拉裡會有,比方說我不喜歡的鴨肝和奇怪的芝士。

又或者沒有味道全靠鹽和黑胡椒調味的主食:軟爛的蔬菜,米飯煮到全部粒粒分明的狀態……

但是回頭想想,算了算了,3塊3,要什麼自行車!

畢竟外面麥當勞隨便吃一個menu都要7塊8塊,超市隨便買個小的三明治都要2塊。

但是每次到甜點一般沒什麼大毛病,通常都挺好吃的,就是真的對於我這個無糖或三分糖的女孩來說,實在是太太太太甜了,甜到牙痛那種甜。

每次吃甜點都不得不感嘆這個國家的人太能吃甜了。

於是乎,發現自己從落地法國到現在,每年都在長肥膘,來這一年半已經長了5kg :)

出國前,總聽說法國沒有宵夜,晚上沒有商店開門,也沒有二十四小時全家七仔,更別說24小時的麥當勞或者深夜炒粉和燒烤……

心想可以趁這個機會過上健康養生的生活。沒想到來法國之後還是 月半 了 啊啊啊啊啊!!!

尤其是這個冬天,在家上網課,嘴巴就很難閒著,總想拿點什麼配一下課。

前幾天外面下雪了,眼裡看著特別爽,但是還是覺得很冷,然後總覺得要多囤點脂肪出去玩雪。

在法國,長胖的理由真的有太多了!


每次出門,經過轉角的麵包店和蛋糕店,那個紅紅的草莓和白白的糖霜的顏色麵粉黃油經過高溫之後散發出誘人的香氣,誰頂得住……

本來去家裡不近不遠的地方想說用走路代替公共運輸是為了多運動,沒想到每次都敗在了麵包店和蛋糕店前

不買對不起自己啊!疫情期間出一趟門需要比平時費很多勁兒啊!於是每次都順了一個小蛋糕回家!

跟國內零食有很多選擇辣條、素肉、泡鳳爪……不同,這邊超市零食大多數都是甜口的。黃油餅乾,brioche……

一個人在法國經常在家修煉廚藝,一個人其實很難掌控分量,經常就做多了。那只能當個垃圾桶,自己吃掉。

另外,在這邊買吃的,家庭裝更便宜。

可是,一個人哪來的家庭啊?!為了能省一點是一點,就會買多一點囤起來。

關於吃東西分量和人體重量的話題,經常出現和法國同學這樣的對話:

- 你們法國人每次都吃那麼一點點,難怪不胖。

- 你們亞洲人吃多了也不長胖。

你知道的,這種商業互吹,聽多了就會很容易相信:)

疫情以來,比以前更喜歡囤東西了。

為了不用老是跑超市,再加上18點宵禁之後就更不能出去了,總覺得冰箱和零食醬料柜子塞得滿滿的才有安全感。


最近看到有人票選出十大最容易長肥膘的食物,如果不想熱量爆炸的話,認準它們,然後少吃點。

據說,這是來自法國薩瓦省的美食,裡面有土豆洋蔥培根……

看看這個拉絲可以有這麼長,就知道一口吃下去有多厚實……

國內有牛油麻辣火鍋,法國有芝士火鍋

冬天的時候大家圍在一起吃火鍋真是一件很幸福的事……

這道菜來自英國,裡面用的芝士是車打芝士,百分之九十都是芝士啊啊啊啊!!!

阿爾薩斯名菜,一口酸菜一口肉,酸菜超解膩,不知不覺就會把一份全部吃完!

肉汁奶酪薯條,味道上比普通沾番茄醬的薯條要更豐富,但比一般薯條還更罪惡:)

芝士+豬肉條lardons+法式鮮奶油=能量!!!

不知道大家來法國之後,對夥食和體重有沒有什麼想法!

不過看來夏天之前,大部分的上課模式都是線上上課,是時候布滿灰塵的瑜伽墊在家運動起來!

ref

https://www.leparisien.fr/societe/on-se-sent-abandonnes-face-a-la-crise-sanitaire-des-etudiants-manifestent-leur-detresse-20-01-2021-8420296.php

https://www.topito.com/top-infographie-plat-hiver-bourrin-version-honnete

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