蓮香樓負責人:「廣州蓮香樓月餅絕無問題」(圖)

2020-12-22 搜狐網
 
  針對蓮香樓一款月餅在京遭封殺的報導,蓮香樓有關負責人表示蓮香樓並無月餅在京銷售

  新快報訊(記者 任磊斌)昨日某媒體報導蓮香樓月餅北京抽樣不合格被封殺,消息一出驚起千層浪。本報昨日採訪蓮香樓方面,有關負責人表示蓮香樓月餅絕沒添加任何防腐劑,生產工廠內根本沒有苯甲酸。此外,「蓮香樓沒有一個月餅在北京賣」,傳說有問題的菠蘿餡料是半成品,一般不零售,抽查一個樣品不合格並不表示蓮香樓月餅有問題。

  記者昨日在蓮香樓總店看到,市民對蓮香樓月餅仍抱信心,銷售情況暫未受到嚴重波及。

  「蓮香樓沒有一個月餅在北京賣」

  蓮香樓張雪清書記一見到記者就拋出了這樣一句話:「蓮香樓沒有一個月餅在北京賣!」張書記還表示,到昨日為止仍然沒有收到北京方面的任何通知,到底是不是蓮香樓的餡料出了問題還沒有水落石出。光憑網站上的公布不做調查就斷章取義,顯然很有問題。

  另外,蓮香樓的新東家西關世家園林酒家也對蓮香樓表示支持。有關負責人表示,菠蘿餡料屬於出口產品,經過檢驗檢疫的程序非常嚴格,如果有問題,歐美國家早就拒蓮香樓於門外了。因此,他們對未來的「媳婦」報以信心和肯定,同時希望事件不會對月餅的熱銷構成影響。

  廣州質檢部門將復檢

  採訪過程中,張書記一再強調蓮香樓的月餅一直都沒有添加任何的防腐劑。「我在蓮香這麼多年,還沒聽說過有下苯甲酸這種防腐劑的,我們生產車間根本就不存在這種材料,何來添加。我請市民放心,廣州市面所有的蓮香樓月餅都是100%品質優秀,絕對沒有任何問題。」

  張書記透露,廣州市的質檢部門相當重視事件,已經主動拿蓮香樓的樣品去復檢,很快就會還其清白。

  據了解,傳說有問題的菠蘿餡料一般不零售,以批發形式供應其他食品製造企業。張書記表示,由於是半成品,在其他途徑受到汙染而嫁禍蓮香樓也是有可能的。
上圖:昨晚,廣州蓮香樓顧客仍然絡繹不絕。鄭迅/攝

  蓮香樓總店仍然人氣旺

  昨日下午,蓮香樓總店的門市部仍然暢旺。記者駐足不到10分鐘,一次性購買超過100盒月餅的大生意就做成了兩單。門市部的銷售員表示,沒有明顯受到影響,「看門口的人流這麼旺就知道啦。」

  鄧大姐拿著剛買的豆沙月餅就要往外走,面對記者的採訪靦腆地說:「不要信,不要信,老字號沒問題的,我信得過蓮香樓,這裡的月餅最好。」

  蓮香樓遭遇惡意簡訊

  蓮香樓方面仍然比較擔心此事對月餅銷量的影響。張書記採訪中特別提到了有惡意簡訊攻擊蓮香樓。「我好多朋友給我電話了,今天上午開始陸續有人收到簡訊,其內容大意就是蓮香樓的月餅傳出被北京封殺。顯然負面的影響已經相當嚴重了。在月餅銷售最關鍵的時候,行業競爭白熱化,出現這樣的簡訊,消息源居心叵測。」

  張書記還表示,廣式食品在北方的市場受到不公平的待遇。「去年的腊味事件,到前兩個月的涼果抽樣不及格,中秋前又輪到我們受影響。可見廣式食品在北方市場佔有率高,確實妨礙了某些人的利益,遭到不公平的對待。我呼籲省市有關部門重視起來,保護我們的老字號廣式食品。」

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    根源:未約定商標使用費  蓮香樓的前身是清光緒二十五年(1889年)廣州城西的一家糕酥館,宣統二年,翰林學士陳太吉(又名陳如嶽)品嘗該店月餅後大加讚賞,建議改成「蓮香」,並手書了「蓮香樓」招牌,從此開始了蓮香樓100多年的風雨歷程。  2006年7月10日,廣州產權交易所受荔灣區國資局委託公開招標轉讓廣州市蓮香樓有限公司99%的股權。
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