「偏食奶粉」易致肥胖

　　

　　濟南一家超市貨架上的「偏食奶粉」女報記者 薛冬 攝女報記者 薛冬
　　家裡有
　　挑食、偏食的寶寶，媽媽們頭疼不已。如今，有的奶粉商家順勢推出「全營養配方粉」的「偏食奶粉」系列，聲稱適合一歲以上的挑食寶寶，能夠幫助寶寶均衡補充營養。「偏食奶粉」真有如此奇效嗎？昨日，濟南市民劉女士卻致電女報反映：「女兒不愛吃飯，我就海淘了偏食奶粉補充營養，沒想到居然營養不良了？」
　　近日，女報記者走訪濟南市場發現，不少超市的奶粉專區都有「偏食奶粉」銷售，且價
　　格比相同品牌的分段奶粉貴。但濟南的
　　兒童保健專家提醒，家長不應盲目地
　　依賴此類奶粉產品，如果孩子偏
　　食、挑食，糾正孩子的飲食
　　習慣是根本。
寶寶喝「偏食奶粉」 結果營養不良
　　劉女士的女兒偏食、挑食嚴重，她看到朋友圈有代購「偏食奶粉」的，就海淘了幾罐。因為根據賣家的說法，寶寶即便不吃飯，喝點這種特殊配方的奶粉，就能夠補足營養。
　　喝了兩罐奶粉後，劉女士發現女兒夜裡總是驚醒，哭鬧不止。去醫院檢查後發現，原來女兒是營養不良，「醫生說是缺微量元素了，需要補充鈣和維生素D」。
　　昨日，在經四路一家大型超市的奶粉專區，記者看到很多奶粉品牌都推出了「多營養配方粉」、「全營養配方粉」等「偏食奶粉」系列，聲稱能給偏食兒童提供全面有效的營養補充。例如惠氏的一款偏食奶粉，900g的售價是206元，在其配料表中，標註了富含7大膳食類營養成分：維生素C、D、E，葉酸，鐵，鈣，鋅的含量，支持偏食寶寶身高、體格及頭腦的發育。而在價格上，這款奶粉比同一品牌的分段奶粉要貴幾十元。此外，雅培也推出了全營養兒童配方的「偏食奶粉」，在其外包裝上，還表明了「特別適合挑食、偏食、胃口差以及需要全面均衡營養的寶寶」。
　　「孩子只要滿一歲，就能喝偏食系列的奶粉，跟分段的奶粉不同。」超市導購員稱。「小孩偏食，營養跟不上，有時連哄帶嚇都不能讓他吃東西。沒辦法，就買這種奶粉試試了，反正多補充點營養總是好事。」濟南市民騰女士說。
　　在購物網站上，記者隨便打開一家銷售奶粉的網店，「偏食奶粉」的廣告就鋪天蓋地而來：「含55種天然食物的營養成分」、「含有益生菌、PHD、DHA」、能「促進嬰幼兒腦部發育」、幫寶寶「均衡補充營養」……此外，不少依靠朋友圈和微博營銷的代購賣家們，也常常將「偏食寶寶專用」作為吸引媽媽們購買奶粉的關鍵詞。
　　「偏食奶粉」真有如此奇效嗎？據媒體報導，香港中文大學曾對濟南等地做的一項綜合研究指出，單靠飲用特殊配方的奶粉，對改善兒童偏食的效用不大。而且，聲稱助長、改善偏食的奶粉雖含較為全面、豐富的營養，但一般都含有較高的熱量，容易導致兒童肥胖。
專家：應科學糾正偏食行為
　　「在某些特殊情況下，寶寶喝『偏食奶粉』可作為短暫的過渡食物，但絕不能長期依賴。」濟南市中心醫院兒童預防保健科副主任醫師彭惠說，雖然這類奶粉中富含營養元素，但決不能替代吃飯。
　　濟南市婦幼保健院兒童保健科主任醫師劉麗莉說，寶寶偏食、挑食無疑會影響生長和發育，家長確實需要幹預，但幹預的方法不是首選「偏食奶粉」，而是應從兩個方面考慮解決，「首先，寶寶可能有不良的飲食習慣，這需要糾正習慣；其次偏食、挑食、厭食可能是疾病引起的，這需要治病。」
　　「一歲以後的寶寶需要多種自然營養，應該慢慢地接近成年人的飲食。」彭惠說，由最初吃的粥、軟飯、爛麵條逐漸變成乾飯、小餛飩等，以獲取更多樣的營養素，任何形式的奶粉都不可能滿足這種需求。「如果寶寶偏食，家長要從行為上糾正，培養孩子吃飯的興趣和行為。家長還可以變著花樣烹飪食物，從色香味、顏色上吸引孩子興趣。」
　　彭惠說，長期依賴奶粉還會影響孩子牙齒的發育。「通過咀嚼固態食物，寶寶的咀嚼功能得以增強，促進牙齦發育。」她說，奶粉是流質的食品，長期吃無法發育寶寶的咀嚼功能。在某些特殊情況下，偏食奶粉可作為短暫的過渡食物，但絕不能長期依賴「偏食奶粉」。