導讀：又到了一年一季吃梨的季節，最近在我們當地，有不少的梨子上市，而我接二連三地買了幾次梨，感覺都不是特別甜，甚至有一些梨吃著有怪怪的味道。而為了找到挑選梨子的方法，昨天剛好是周末，我就帶著孩子來到我們當地的梨園，採摘新鮮的梨子。可別說，梨園的梨子不僅吃著甘甜爽口，而且各個水分十足，真的是我今年吃過最好吃的梨子。而來到梨園，我就立即請教了一位老果農，他說：「很多人買梨子時，只會傻傻地挑個大的，其實買梨時，只要看這「4個」地方，保證一挑一個準」。
可別說，我今天早上去菜場按照老果農教給我的方法挑選了3斤梨子，家裡小孩趕緊吃了一口，都誇我今天買的梨子真甜，和我前幾天買的真的不是同一種水果呢。接下來胡師傅就把挑選梨子的技巧分享給大家，希望在這個夏天，大家都能挑選到香甜又多汁的梨子。
第一點：買母梨
買梨子時，要注意梨子的肚臍，因為母梨肚臍是一個深得窩窩，而公梨的肚臍像一朵花如下圖，左邊的是母梨，右邊的是公梨。因為生長的原因，母梨的個頭更大一些，而且汁水和糖含量更多，所以買梨子，必須要買母梨子。
第二點：梨子顏色偏黃
買梨子，還買梨子表皮顏色是黃色的梨子，因為梨子皮的顏色越黃，說明此梨子受到的光照時間更長，而照射的時間越長，梨子的糖含量就越高。買梨子時，最好買梨子全身都是黃的，這種梨子是最甜的。不管買什麼梨子，顏色越深的梨子，吃著就會更甜。
第三點：拿著特別沉的
不管是什麼水果，都要買特別沉的，梨子也不例外，因為梨子越沉，說明此梨子含水量越高。大家買梨子，還要選梨子非常圓的沉梨子，這種梨子的口感是最好的。
第四點：表面光滑的梨子
買梨子時，還需要買梨子摸著特別光滑的梨子，不要買摸著特別粗糙的梨子，因為梨子表面越光滑，說明此梨子吃著越細膩。不管買什麼梨子，都要買摸著特別光滑的梨子，如果不光滑，說明此梨子在生長的過程中，會有大量的雨水沾到梨子表皮上，從而使梨子的表皮不乾淨。
買梨子時，別只會挑個大的，看這「4個」地方，保證一挑一個準。這就是今天胡師傅教給大家挑選梨子的技巧，只要按照我的方法挑選，保證人人都能挑到非常好吃的梨子。我是胡師傅，如果今天挑選梨子的方法對您有幫助，那就點一個關注，點一個贊，後續我還會和大家分享更多美食乾貨知識，感謝您的支持！胡師傅原創圖文，未經許可禁止轉載，盜圖和洗稿必究！