挑選草莓時，不要只會挑大的，記住這三個小技巧，一挑一個準！現在這個季節正是草莓大量上市的季節，那麼我們在買草莓的時候，都會在我們的慣性思維當中買那些大的草莓，才會認為這些大的草莓吃起來是非常好吃的，其實並不是這樣的，因為這些大的草莓會特別的酸，水分也不足，那麼在挑選草莓的時候，不要只會挑大的，記住這三個小技巧，一挑一個準。
首先我們看草莓的外形，個頭太大的草莓在種植的過程當中都是加了激素的，雖然說草莓看起來大，但是形狀也是特別奇怪的，咬一口裡邊可能有空心，這些都是因為在種植的時候過度打激素造成的，所以在挑選草莓的時候，我們可以挑選大小適中，形狀呈規則圓錐形的。
其次看草莓的顏色，在挑選草莓的時候，那麼儘量要選擇草莓，果實鮮紅均勻，有光澤度的，不要挑選那種紅色或者半紅半青的草莓，因為這些草莓都是打了激素的，顏色都不均勻，光澤度也不好。
最後聞味道，好的草莓有一種濃鬱的果香味，靠近鼻子聞的話就能夠聞到了，但是對於那些打過激素的草莓果實是比較紅的，實際上不管怎麼聞都聞不到那種草莓的香味，過量攝入激素的草莓，甚至聞起來還有一種異味。