說起當季必吃的水果,幫賣君必定會推薦「紅心芭樂」。
它屬於很溫和的水果,高維生素,含有大量膳食纖維,低糖低卡路裡
當季水果C位,我只pick它!
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在南方番石榴也稱做「芭樂」,而芭樂的品種有紅、白心之分,而紅心的芭樂更為稀有。
與白心的芭樂相比,紅心芭樂更加綿甜和香甜。
切開果肉就像西瓜一樣紅彤彤的,捧在手上就能聞到濃濃的番石榴香。
一口咬下,皮脆肉甜,春天般青草的香氣在嘴巴裡彌散開來,整個人都提神醒腦。
它是個生熟兩吃的水果。
稍青時的果子清脆爽口,而會吃的行家總是等到它果皮微微泛黃,此時的口感最佳,果肉軟滑香甜,特殊的芭樂果香,老人小孩都愛吃。
個頭雖大,但熱量極低!一個下肚滿滿的飽腹感~果肉中膳食纖維,一天吃一個,非常有益。
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老樹果,味道更好
福建漳州常年日照充足,雨量充沛,得天獨厚地理優勢,非常適合紅心番石榴生長。
從開花到摘果,需要2-3個月。開出絮狀白花到長成青澀小果子,就要套上白色網格泡沫和透明塑膠袋,隔絕風雨吹打和蜂蟲叮咬。
每一株的芭樂自然成熟,不催肥、不打藥,接近野生的天然環境下造就了一顆顆翠綠純淨的芭樂。
隨手摘下幾個,用清水洗淨表面的塵土,就可以放心開啃了!如果附近沒有清水的話,直接用紙擦擦也是可以吃的。
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那些讓你愛上紅心芭樂的理由
它屬於維生素超高的水果,不僅排毒養顏,還讓皮膚提亮水靈靈的~
果肉中富含大量的膳食纖維,營養豐富,熱量低。
在人體內的脂肪幾乎0存留,是許多減肥達人首選並大力推薦的水果。
洗洗帶皮直接啃,2分鐘幹掉一顆意猶未盡,如果再冰鎮一下吃,沾上酸梅粉,口感一級贊!