如今正處於寒冷的冬季，而在此時，蘿蔔是一種非常受歡迎的食物。我國一直就有「冬吃蘿蔔夏吃薑」的說法。在冬天如果說適當的吃一點蘿蔔，好處也是非常多的。它不僅可以製成多種美味的菜餚，而且還有著獨特的一些養生作用。這種蔬菜製作方法多種多樣，而且也十分簡單，營養價值更是非常高。
我國傳統中醫理論認為，白蘿蔔性甘平，「大下氣、消谷和中、去邪熱氣」，可以清熱順氣、消腫散淤、利尿解毒，適當的吃一點蘿蔔可以促進身體健康。蘿蔔裡面含有豐富的微量元素，可以增強人的體質。對於女性來說，吃一點蘿蔔還能夠美容養顏、美白祛斑。不僅如此，白蘿蔔還含有豐富的維生素和膳食纖維，可以提高我們身體的消化能力，促進腸胃健康，預防便秘，而且最主要的一點它能夠提高身體當中巨噬細胞吞食一些細菌病毒的能力，所以在防癌方面也是有著很好的效果。
一、什麼人不適合吃蘿蔔
1、同時服中藥
很多人可能由於身體不太好，所以正在服用中藥進行調理，在這個時候不要將胡蘿蔔與中藥同時服用。這是因為在吃了胡蘿蔔之後會加快身體對於一些藥物的吸收代謝，這樣一來就可能影響到藥物本身的效果。
2、脾胃虛寒
很多的人都有脾胃虛寒的情況。本身腸胃的消化功能也不是特別好，而且我們都知道白蘿蔔是屬於一種偏寒涼性的食物，如果在此時吃得太多，也會加重脾胃虛寒的情況。
3、哮喘
蘿蔔本身的性質偏寒，因此在這樣的情況之下，對於患哮喘以及一些支氣管炎等類似的疾病的人來說，吃多了白蘿蔔可能會使得體內的溼寒之氣更重，這樣對於治療和緩解這些疾病是非常不利的。
二、白蘿蔔和這4種食物相遇，癌細胞或許會「興奮」，很多人做錯了
1、胡蘿蔔
看上去兩者似乎是同那種的食物，很多人都覺得兩者一起吃並沒有什麼問題，但實際上並不是這樣的。這是因為在白蘿蔔當中含有大量的維生素，然而胡蘿蔔當中卻含有一種酵素，兩者一起使用的話可能會使得白蘿蔔當中的維生素遭到破壞
2、木耳
木耳也是很多家庭當中經常吃到的一種菜，它對於人的心腦血管有很大的好處，因此又被稱為是長壽菜。木耳的主要作用主要是進補，而白蘿蔔的作用則是消洩。兩者相互作用，可能就會導致身體的一些營養物質沒有辦法吸收，還可能會引起癌細胞興奮。
3、人參
人參也是在中醫上非常重要的一種中藥材，主要作用是能夠固本培元、恢復元氣。而本身人參已經有如此好的滋補效果了，若將它與白蘿蔔一起搭配服用的話，不但起不到原先的效果，而且兩者的功能還可能會相互抵消。
4、橘子
可能很多人都想像不到，它也是會與白蘿蔔發生一定的反應。白蘿蔔進入人體之後，會產生硫氫酸鹽，而這種物質非常容易與橘子當中所含有的一些物質相互反應形成硫氫酸，這種物質是對身體有害的，容易引起甲狀腺病變，甚至導致癌症發生。
雖然說白蘿蔔有著如此好的效果，但是也要注意不要多吃，明白它的功效與禁忌，再進行食用，可以避免對身體造成嚴重的傷害。並且在平時儘量避免與以上幾種食物同食，以免癌細胞活躍。