湘潭日報社全媒體記者 王超 通訊員 鄧石堅
（一）
自從當上菌棚「小老闆」後，雨湖區姜畲鎮泉塘子村民林利芝就成了村民中最忙碌的一個。
11月25日，林利芝一大早就騎車趕往兩公裡外的姜畲現代農業示範園，準備將菌棚裡的蘑菇採摘完，送往收購點。
當她將菌棚裡的蘑菇悉數裝上三輪車時，誰想，車出了故障。情急之下，林利芝只得請附近菜農幫忙送貨。
路上，林利芝掰著指頭算日子：摘完菌棚裡的蘑菇，接下來得趕緊為菌棒打孔增氧……
忙完手裡的事，時間已近中午。回到家吃飯的時候，正巧碰到鄰居馬春燕來串門。看著眼前滿臉汗珠的林利芝，馬春燕順勢幫她捋了捋貼在臉上的頭髮。
「種蘑菇效益怎麼樣？」
「我負責6座菌棚的日常管理，平時辛是辛苦，但一年下來能掙5萬來塊。」林利芝放下碗對馬春燕說，蘑菇生長周期短、技術含量低、經濟收益快。針對她這樣的貧困戶，幫扶單位「綠豐農場」既給予種苗、土地、技術支持，還負責產品回收，「只要肯幹，基本沒後顧之憂。」
「你也來試試吧，這比外出打工強多了。」林利芝趁熱打鐵，邀馬春燕也加入種菇脫貧隊伍。
（二）
如果說潔白鮮嫩的小蘑菇，提振了林利芝脫貧的信心。那麼，和她命運相似的雨湖區鶴嶺鎮晶鑫村村民宋江，則在小蘑菇的助力下，當上了村裡脫貧致富的能手。
「要脫貧，首先要解決思想『脫貧』的問題。」宋江告訴我們，過去受條件制約，村民們做的生薑、酸棗、山楂片、鹽辣椒等土特產品總是賣不起好價錢。前些年，在幫扶單位「綠豐農場」負責人賀超雲的建議下，他和幾名貧困戶率先轉變觀念，通過與企業「抱團」，搞起了合作化經營。
「我們只需提供產品，回收、加工、銷售都由他們負責。」宋江介紹，「綠豐農場」定期到村上收購各類農產品，然後送到扶貧車間進行初加工和包裝，再通過既有的配送服務網絡運到各專櫃銷售。現在，光這塊業務每月就能實現5萬餘元收入。
靠種小蘑菇，外加銷售生薑、酸棗、山楂片、鹽辣椒等農產品，短短兩年，宋江家裡蓋起了兩層小樓，還買了新車，日子越過越紅火。
「這都是託『綠豐』的福。」宋江高興地說。
其實，最開始賀超雲遊說貧困戶搞合作化經營時，宋江是最擔心的一個。
「當時，村裡沒有誰做過這樣的事，心裡沒有底。但超雲姐鼓勵我們：『別擔心，我們是優秀星創天地，有支持有項目，一定搞得成』。」宋江對我們說，為提升農產品質量，賀超雲專程帶他們去參加栽培和加工技術培訓，引導農戶生產綠色有機食品，並多次派技術專家現場指導，讓大家在發展產業時少走了很多彎路。
現在，宋江和人說起蘑菇種植和營銷駕輕就熟。「今年『綠豐農場』承諾年保底收購20噸各類土特產，預計能帶動每戶貧困戶年增收4000元左右。」宋江透露。
（三）
被小蘑菇改變生活軌跡的，何止林利芝和宋江。為他們提供幫扶的賀超雲，當年同樣因小蘑菇改變了命運。
今年43歲的賀超雲，原是市二紡廠的下崗工人。2002年，在丈夫張豔輝的幫助下，她開始學習蘑菇種植技術，並積累了她創業的「第一桶金」。2008年，受金融危機影響，賀超雲的蘑菇事業跌入低谷。經過一系列市場調查，她創新銷售模式，建立農產品直營店。2009年，第一家「綠豐農場」社區生鮮超市開業。
從受制於超市轉向自己做超市，賀超雲勇敢邁出了轉型的第一步。事實證明，這種以新鮮、便利、健康為特點定位的社區生鮮超市，是及時而明智的。如今，「綠豐農場」在湘潭市內已擁有54家門店，是家喻戶曉的社區生鮮超市品牌。2017年，「綠豐農場」晉升國家級星創天地。
近年來，在做大做強農產品生產流通業務的基礎上，「綠豐農場」加大科技創新力度，繼成立環保技術公司大力發展廢棄農產品及秸稈循環利用，實現「變廢為寶」外，今年公司又投資1400萬元，實施農業秸稈制食用菌基料綜合利用項目。該項目預計可日均回收處理農業秸稈廢棄物30噸、日產500立方沼氣和月產300噸食用菌基料，為我市產業扶貧打下基礎。
11月28日，在位於雨湖區先鋒工業園「綠豐農場」總部，我們看到一棟建築面積1600平方米的集採集配中心，現已初具雛形。賀超雲告訴我們，不久後，公司星創天地入駐的40多家企業的貨物，都可以在這裡發貨，此舉既為企業省去了中間環節，還節約了不少生產成本。
林利芝、宋江、賀超雲，來自不同地區、有著不同經歷的3個人，因為小蘑菇走到了一起，又不約而同地用智慧和努力翻越貧困高山，共同追夢新的生活。
在我市，像「綠豐農場」這樣的國家級星創天地有6家。這些星創天地以農業科技園區、科技特派員創業基地、科技型企業、農民專業合作社等為載體，通過吸納返鄉農民工、大學生、農業致富帶頭人創新創業，為促進我市農業科技成果轉化與產業化作出了突出貢獻。
為推進該項工作在我市開展，2017年我市出臺《湘潭市星創天地認定管理辦法（試行）》，每年認定一批市級星創天地。如今，遍地開花的星創天地，已成為農村科技創新創業服務體系的重要組成部分，開展科技扶貧的重要載體。
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