之前看很多媽媽聊天,說「辛辛苦苦了2小時做的飯,孩子就吃幾口後不吃了?」「孩子不吃飯愁死人!」,為啥孩子挑食、偏食,孩子不愛吃,真的要從自己身上找原因啦,在早期的推文裡,提到很多次,變著法子做美食,也是改善孩子吃飯問題的手段之一。
但又有一個問題,我發現很多媽媽都是「廚渣」,索性把孩子的飲食丟給了老一輩,要知道隔輩親,有好處也有壞處,就如我同事所說,孩子喜歡吃煮玉米,姥姥就連續三四天給孩子吃玉米,飲食單一不說,後面也吃膩吃傷了。
但過於麻煩的食譜,會讓現實操作性變得很差。所以,家裡必須有一款連廚渣都能輕鬆上手的快手食物,快速,好吃,老少皆宜,失敗率低,重要的是,營養價值高,配料安全,適合給孩子吃。
紐西蘭的 Pic's(皮卡思)的花生醬分享給大家。它聞起來香到讓人滿足、吃起來有幸福的味道。
六六上幼兒前,都會要求我烤片吐司,其實就想藉機吃花生醬。周末膩歪抱著我大腿嚷嚷吃麵條,即使就是想花生醬一拌,5分鐘就能解個饞,簡直方便到不要不要的。
讓大人孩子都愛吃的花生醬,是不是加了什麼特殊食材?看看配方表,讓我們大跌眼鏡。和超市裡的其他花生醬相比,這瓶來自紐西蘭的Pic's皮卡思花生醬沒有糖、氫化植物油以及其他食品添加劑,0添加,配料純粹只有花生。
花生醬源自紐西蘭南島小城Nelson,Pic's Really Good Peanut Butter,憑藉著獨特的味道和口感備受大家喜愛。
吃貨媽媽說,這花生醬是家裡常備的,來不及做早飯時它可以救場,口感濃鬱,花生香撲鼻,孩子喜歡吃,也是百搭的單品,總之,吃什麼都想蘸點這個醬。
花生醬有無鹽幼滑、無鹽顆粒、有鹽幼滑、有鹽顆粒四種規格,妞們可根據自家的需求選擇合適的口味。
單獨抹麵包時,我自己喜歡用顆粒款,花生顆粒伴隨著麵包一起嚼起來,真的說的幸福感。
平時拌麵或者做火鍋調料替代麻醬,可以直接選幼滑款。
做三明治或者西多士時,用幼滑款厚塗做夾心,能更好地「粘住」食材,豐富口感的層次感。
對於不愛吃蝦的小朋友來說,也可以加點花生醬調味,類似於吃熱乾麵味的海鮮吧。
很多孩子都迷戀漢堡,在家自製最健康安心啦,有了花生醬的加持,10分鐘就能自制健康漢堡,香得不要不要的。
對於不善廚藝的人來說,切點水果淋一點花生醬,都是不會踩雷的點睛之筆,好吃又美味。
因為花生裡的蛋白質含量可觀,所以,對於不愛吃牛奶和雞蛋的小朋友來說,花生醬可以作為補充營養的食物。
看看Pic's在紐西蘭的銷售數據,就知道這花生醬有多好吃啦。
有鹽款的鈉的含量才9毫克。
為什麼值得推薦?一分鐘了解好物!
■ 獲「兒童食品提名獎」,無糖、0添加
■ 無鹽/有鹽系列,豐富全家味蕾
■ 原生態農場,新鮮裝瓶
■ 各種吃法,蘸醬、火鍋拌料、拌涼菜……