種好果，賣好價，是每個果農的心願，但好果一定就能賣好價嗎？不一定，一方面是種植端與銷售端產銷不對稱；另一方面，種植端與收購端的品控標準不一致，種植端標準薄弱與缺失更是一大痛點。
為此，眾好果攜手百果園發起「中國好水果——萬園培養計劃」項目，旨在挖掘、培育中國好水果，從品控入手，由市場端標準引導倒逼種植端生產，實現好果好價，產銷協同，為中國好水果鼓與呼！
本期小編為大家呈現的是臨潁縣三隻狐狸專業合作社，600畝陽光玫瑰背後的故事。
三隻狐狸專業合作社理事長趙紅偉
不知從何時起，陽光玫瑰火了，在日本曾賣到一串2700日元（約178元人民幣），在國內陽光玫瑰一串也在50元左右，成為名副其實水果中的愛馬仕。
陽光玫瑰的火熱，吸引大批人涉足其中，但農業不是誰想幹就能幹的，有些人頭腦一熱踏入最後賠了個底朝天，有些人穩紮穩打爭做實力派，最後站穩了腳跟。
本期「中國好水果——萬園培養計劃」走進臨潁縣三隻狐狸專業合作社，一起感受600畝陽光玫瑰的魅力。
知天命之年，轉行踏入農業
初到三隻狐狸合作社，一個帶著漁夫帽，皮膚黝黑的中年大叔就映入小編眼帘，他就是合作社理事長趙紅偉，也是本次採訪的嘉賓。與印象中的領導層不同，趙總一身便衣，皮膚黝黑，一看就沒少在田間風吹日曬。
在採訪中，趙總表示自己是在2015年投身農業，開始時種植有100畝葡萄，到2017年成立了三隻狐狸專業合作社，在臨潁縣皇帝廟鄉流轉土地面積3000畝，其中2000畝種植大田作物，1000畝種植經濟作物，主要以葡萄為主，其他果品還有蟠桃、草莓、西瓜等。
葡萄種植以陽光玫瑰佔比最大，有600多畝。其他葡萄品種50畝左右，主要用於做採摘園。
果園生草，留草20公分
合作社模式，統一管理
縱觀近幾年，勞動力短缺、用工成本上升成為影響農業發展的重要因素，但在三隻狐狸專業合作社，好像沒有這樣的困擾，這是為什麼呢？
趙總說：「主要是我們採用合作社模式，社員在這裡勞作。我們結算模式是固定工資+提成。」詳詢下來，具體的模式是三隻狐狸合作社把果園進行分割，果農根據自己的勞動能力範圍承包，合作社提供一切的生產資料，包括農藥、肥料等，果農按照公司規定的管理模式進行操作就行，然後產出的葡萄，合作社根據質量，按照一級果1.3-1.5元/斤，二級果1元/斤，三級果0.5元/斤的價格回收。
另外，農閒時合作社成員可以做其他工作，按照人均65元/天結算，工資+果園收入就構成了果農的工資架構。目前合作社成員有100多人，一對夫妻大約可承包10畝左右的葡萄園。
合作社的模式既解決了用工難的問題，又帶動了大家的生產積極性，可謂是一舉兩得。
綠色種植，確保品質
種植管理方面，除了合作社配備的技術人員之外，合作社也會加強和鄭州果樹所等科研機構的交流合作，來提高果園的技術管理，提升葡萄的口感與品質。
農資投入方面：
三隻狐狸專業合作社在農資產品選取方面有三點要求，第一，必須是大廠家，目前三隻狐狸合作的農資企業有雲天化、拜耳、巴斯夫等；第二，根據國家相關規定，採用低毒的農資投入品。第三，底肥多用牛羊等腐熟發酵的有機肥，在秋末冬初的時候每畝投入有機肥畝3噸，並配合水溶肥、黃腐酸鉀、微量元素、土壤調理劑等產品來提升葡萄口感。
防蟲藥包
此外，三隻狐狸合作社還一直堅持一個規定，在採摘20天前不用藥，以保證果實的品質和農殘標準。
栽培管理：
眾所周知，陽光玫瑰花期易感染霜黴病，霜黴病一旦爆發，會嚴重影響果實的品質，所以為了防治病害，提高葡萄品質，三隻狐狸合作社600畝陽光玫瑰均採用設施栽培，在葡萄樹上面架起了簡易棚，簡易棚一方面會減少霜黴病的發生，另一方面可以增加果皮韌性，預防果實成熟期雨水過多造成的裂果現象。
除了簡易棚，三隻狐狸合作社還有一座13畝的連棟大棚，連棟大棚每畝種植葡萄9棵，每棵樹產量可達400-500斤，裡面葡萄架採用H型和王字型。
在果園管理方面，全部採用滴灌設施 ，並堅持不打除草劑，採用物理防治方法，提倡果園生草，高價購買日本兩臺割草機，每半月割一次。
果園生草不僅能改善小氣候，青草刈割後還能改良土壤，提升有機質含量，促進果樹生長發育，既保護了樹體又保護了土壤。
遮陽網防日灼
此外，夏季高溫、烈日暴曬下，葡萄果面易發生日灼，為了防治日灼現象發生，葡萄園還掛起了黑色遮陽網。
正是有了三隻狐狸合作社的堅持，持續每畝13000-14000的投入，才有了總產量150萬斤，畝產3000多斤的好成績。
趙總表示，產出的葡萄糖度能達到20度左右，顏色青亮，香味濃鬱，符合國家綠色食品審核，被認定為綠色食品A級產品。
建立品牌，市場銷售
近幾年，隨著陽光玫瑰種植面積的增加，產量過剩，行情也隨著下跌，再加上消費升級，打造高品質和品牌水果，成了水果產業的出路之一，趙總深諳這些，於是又創建了三隻狐狸品牌。
銷售上，三隻狐狸葡萄還是以市場和渠道為主，按照不同的規格進行分級銷售，一級果包裝8斤/盒，售價13元/斤，二級果包裝5斤/盒，售價8元/斤。
雖然創建了品牌，但是趙總還是表示做品牌太難，能得到消費者認可更是難上加難，他分析原因如下：1.水果季節性太強，耐儲存的還好，不耐儲存的水果不可能天天接觸消費者，可能今年消費，下年消費者就把這個品牌忘了；2.很多果商不願打造原有的品牌，他們更願意貼上自己的品牌。
除了傳統銷售，合作社還開創了採摘園，目前發展會員有500多人，用於採摘的葡萄品種有金手指、夏黑、甜蜜藍寶石，面積約有有50畝左右，採摘時間從7月持續到10月，對合作社的會員均免費開放。
提升員工素質，持續做品質
常言道：凡事貴在堅持，選擇了正確的方向後，將不朽的勇氣持續付諸在行動上，這是成功的關鍵。在趙總身上小編也看到這份堅持，從2017年開始持續投入，到目前為止三隻狐狸合作社還沒開始盈利，但是趙總依然信心滿滿，他相信堅持好的品質，一定會功夫不負有心人，守得雲開見月明。
800米葡萄長廊
隨著中國中產階級的崛起，消費升級隨之而來，品質成為了果品暢銷的基礎，沒有品質，一切都無從談起。
為了保證品質，趙總說他的下一步規劃就是提高員工隊伍素質。為什麼會有這樣的想法？小編接著問道，趙總說：「現在農村勞動力短缺，在田間務農的多是50後，60後，70後都算年輕的，員工很難招，只有員工隊伍穩定，葡萄品質才有保證，因為目前果品沒有標準，靠的就是責任心。」
是啊，農業本身就不是賺快錢的行業，投入大、見效慢，如果再沒有責任心，很可能會血本無歸。
所以趙總也說，做農業太累、太苦。但正是有這一批願意吃苦、受累的人存在，中國農業才能向前發展。
結語
在水果產業上，品質是基礎，是產品的實質和內涵，而品牌是外在形象，光有品質，沒有品牌，就成了「酒好也怕巷子深」，光有品牌沒有品質，那品牌也會成為低劣品質的代名詞。所以水果產業想要長足發展，要品質、品牌兩手抓，雖然目前在國內品質沒有相對標準，品牌也很難做，但是正如趙總所說，隨著生活水平提高，消費的理性，好東西會有人買單，好東西也會有好市場。