清洗小龍蝦還在用刷子?你就out了,教你1招,髒東西自己吐出來
夏天的時候我們會發現各大夜市攤已經火爆了起來,很多的小夥伴在夏天的時候到了晚上會結伴而行,然後去吃燒烤,我在吃燒烤的時候小龍蝦也是燒烤攤上一道比較受歡迎的食物,一份小龍蝦的價格不便宜而且分量比較少,如果一群人吃的話根本是吃不過癮,還不如我們自己買一些,回到家裡面自己去做。
其實現在的人們非常的注重於養生,小龍蝦它是一種營養價值比較高的食材,而且烹飪做法非常多,吃起來的口感也是比較的不錯,那麼小龍蝦也會成為我們餐桌上經常見到的一種食物,其實在外面吃還不如我們自己買一些在家中製作,吃起來更加的實惠。
小龍蝦雖然非常的好吃,那麼在製作之前一定要把它給清洗乾淨,他生長的環境非常的髒,而且肚子裡面有很多的髒東西,那麼清洗乾淨這一步也是很有必要的,否則是會影響我們的口感。
很多人在清洗小龍蝦的時候都會用刷子來刷,因為它的外殼非常的難清理,大家拿著刷子會把小龍蝦的身體刷上一遍,藏在腹部還有角落的東西就會很乾淨,這樣其實非常的麻煩,今天教給大家一個絕招,還在用刷子刷的,那麼你就out了,可以用一下這個新方法,特別的實用,而且髒東西自己就吐出來。
我們只需做到這一步就可以了,那就是在盆子裡面放一些清水,然後加入一些食用鹽和白醋,攪拌均勻之後把小龍蝦放入在這個水裡面浸泡,小龍蝦放在這樣的水裡面就會掙扎,那麼爪子裡的髒東西,還有喝到肚子裡面的醋鹽水就會立馬吐出來,那麼肚子裡面的髒東西也會順著吐出來了,這個方法是不是更加的實用呢?
圖片來源於網絡,如有侵權,請聯繫刪除,謝謝~!