整理|陳興華
自9月10日開啟全球路演，海底撈今日將結束其為期一周的全球路演，國際配售部分已超20倍超額認購；近日，「中國菜」首次向世界發布，含34個菜系340道經典名菜；娃哈哈否認出售白酒業務。國家統計局數據顯示，8月社會消費品零售總額增速回升至9% 。
海底撈今日將結束其全球路演 國際配售部分已超20倍超額認購
據自媒體 「IPO早知道」消息，海底撈將於今日結束其為期一周的全球路演，明日將確定最終價格及最終配售結果。投行人士稱，目前海底撈的機構簿記十分火熱，吸引了大量國內外基金的積極認購，其中包括中投，UBS全球資產管理，新家坡政府投資，中國人壽，中國人保等全球著名主權/長線基金。目前國際配售部分已經超過20倍超額認購。（36氪）
「中國菜」首次向世界發布：含34個菜系340道經典名菜
近日，「中國菜」在河南省正式發布。34個地域菜系、340道地域經典名菜、273席主題名宴新鮮「出爐」！據悉，此次是中國首次向世界發布中國菜。（中國消費者報）
肉蛋類成分月餅禁止跨境郵寄 存蹄疫、禽流感風險
中秋佳節將至，又到了月餅消費旺季。隨著跨境電商興起，不少消費者嘗試網購境外月餅。海關部門提醒市民，不要隨便網購進口包括月餅在內的食品。
我國禁止攜帶、郵寄含有肉類、蛋等成分的月餅入境，因其存在傳播口蹄疫、禽流感及其他檢疫性疫病的風險，所以一旦截獲，都要作退運出境或銷毀處理。（中國經濟網）
節前白酒眾生相：中低端酒促銷忙 茅臺價格飛漲
中秋將至，白酒市場迎來今年下半年第一個銷售旺季。從市場反應來看，一邊是中低端白酒為提升銷量、搶佔市場份額，不惜變相降價大打「促銷戰」；另一邊則是茅臺等高端白酒供不應求，市場價格一路飆升。目前，飛天茅臺的市場價格已經漲至1850元/瓶，部分渠道甚至更高，「一瓶難求」的問題愈加突出。（界面新聞）
漢堡王將與餓了麼打通會員體系
9月15日，新京報記者從餓了麼了解到，漢堡王已確定本月底與餓了麼打通會員體系，商戶優惠券也將實現線上線下通用。此外，棒約翰等眾多餐飲品牌也將加入其中。
為慶祝餓了麼十周年，漢堡王上海普陀區118廣場的門店已打造成雙方的聯名快閃店。據餓了麼KA(大商戶)負責人介紹，漢堡王已確定於本月底和餓了麼打通雙方的會員體系，並且商戶優惠券將首次實現實體門店與外賣平臺通用。目前雙方正在設計專屬餓了麼的用戶權益，例如1元漢堡等促銷套餐，也會面向會員展開。未來，漢堡王的積分在餓了麼線上也可以進行消費，兌換相應福利。
娃哈哈否認出售白酒業務
近日，行業媒體曝出娃哈哈早已將2013年收購的領醬國酒拋售。對此，娃哈哈方面向記者表示，領醬國酒仍舊在娃哈哈旗下，只是交由合作夥伴負責。對於近期遵義市白酒產業鏈專題招商會投資項目現場籤約儀式的領醬國酒出售項目，娃哈哈並未做出回應。記者試圖聯繫收購方河北華林集團方面，截至發稿前未獲得回應。
對於跨行進入白酒行業的資本力量，旗碩物聯諮詢經理苗紅告訴《中國經營報》記者，很多企業在進入之初，其商業思維就存在問題。「白酒屬於重資產行業，其經營思路多數時候與其他產品不同，抱著仿效『秦池』一炮而紅的想法進入白酒行業難以成功。」
婚嫁消費升級 「婚旅一體」概念成行業新寵
2018年中國婚博會秋季展9月15日在北京拉開大幕。為期兩天的中國婚博會逛展人數高達13萬人，交易總額達到7.35億元。現場匯集了包括珠寶首飾、婚紗禮服、婚紗攝影、婚宴酒店、婚禮策劃、婚品百貨、蜜月旅遊、新娘美容等八大核心結婚消費行業在內的3000多個品牌資源，為籌婚青年帶來了一場秋季籌婚狂歡。
越來越多的90後、95後成為婚嫁市場的主力軍，有個性、有儀式感也逐漸成為婚嫁市場的關鍵詞，高性價比的產品與服務成為新人們抉擇的核心。記者在現場注意到一個人氣頗高的「海外婚旅區」，前往諮詢的新人絡繹不絕。「新人對於結婚個性化、儀式感與品質感有越來越精細與專業的要求，再加上行業各商家由於資源單一、產品雷同而遭遇到了發展瓶頸，企業尋求突破的意識，這些推動了行業商家對於海外婚禮一條龍服務模式的積極探索，婚旅服務概念應運而生」中國婚博會組委會副秘書長肖長虹向記者介紹到。（中國網財經）
8月社會消費品零售總額增速回升至9%
9月14日，國家統計局公布的數據顯示，2018年8月份，中國社會消費品零售總額31542億元，同比名義增長9.0%。
《每日經濟新聞》記者注意到，從社會消費品零售總額增速數據上看，8月份9.0%的增速比7月份的8.8%高出了0.2個百分點，表現穩中有升。而從社會消費品零售總額整體數據來看，8月份這一數據突破了3萬億元，這也是年內第四個出現單月社會消費品零售總額超3萬億元的月份，而與之形成對比的是，2017年全年，一共只有5個月的單月社會消費品零售總額超過3萬億元。