肯德基母親節營銷翻車?廣告營銷到底怎麼走?

2020-12-20 餐飲新紀元

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導讀

最近肯德基母親節的營銷廣告上了熱搜!不過這個熱搜並沒給肯德基積攢太多好的口碑,相反負面情緒更多一些

肯德基母親節營銷大翻車

事情是這個樣子的:近期肯德基在美國發布了母親節活動,從4月29日起,購買一定數量的炸雞都能獲贈四塊免費的肉桂甜餅。不過這並不是母親節活動精彩的部分——品牌還發布了一條廣告,廣告中,肯德基經典的桑德斯上校老爺爺變身肌肉男跳豔舞,撕掉上衣脫到只剩一條內褲。

廣告結束時,演員們跳進肯德基全家桶中,大聲說出:「母親節快樂」!不出意料,肯德基這支海外廣告傳回國內,立馬被網友吐槽上了熱搜!對於肯德基這波騷操作,網友可謂一針見血地指出了問題所在:它顛覆了傳統的肯德基爺爺形象,欣賞不來!口直心快地網友,更是直接指出了該廣告的問題所在:明明是做炸雞的,怎麼搞得像一群「鴨」?!

從目前的網友反饋來看,毫無疑問,肯德基母親節借勢營銷「翻車」了!畢竟這樣的肯德基不止不敢買給媽媽,連自己都不想吃吧!看來去麥當勞的人比平常多了。

母親節營銷正確姿勢

這個時代的媽媽們已經越來越年輕了,品牌營銷需加速更迭,更加時尚、年輕化,才能不被淘汰。而營銷要博得人眼前一亮,有趣創意得有,但契合品牌定位和調性,保持品牌形象,讓大家產生「不惡俗」的聯想,就翻不了車。

其實肯德基之前母親節的營銷還是很暖心的!比如2017年的肯德基走感性路線,直擊年輕未婚女性群體內心,大膽宣傳不一定要成為媽媽的人生才完美。同樣在去年的海外市場,肯德基推出了名叫Tender Wings of Desire《欲望之翼》的小說,從海報中瞄出了基督山伯爵和亂世佳人的意味倒不奇怪,只是女主花痴注視威猛上校的同時手中還不忘拿著一束……

小說講述了女主角擺脫世俗禁錮最終嫁給愛情的故事,呼籲廣大女性逃離「母親」這一沉重的社會身份標籤,勇敢地斷舍離,做自己,嫁上校。當然,跟「KFC寫小說」相比,中心思想什麼的,已經不重要了。

2018年肯德基也延續以往的風格!

除了肯德基,作為餐飲界的營銷翹楚,星巴克去年的教年輕人如何與給媽媽製造驚喜,非常迎合星巴克年輕受眾群體的心理,年輕人朋友圈一百個點讚,其實都不如為媽媽做出一點實際行動,並將自己的產品與母親節聯繫起來。

必勝客牌媽媽催婚也是戳中了一大波年輕人的淚點呢!

營銷的最終目的實現顧客購買

營銷手法千千萬,但實質需要符合自己品牌的調性,找準自己的消費群體,敏感捕捉潮流趨勢,靈活表達整體形象的不斷改變和輸出,帶給年輕人的就是新鮮感,最終給餐廳帶來流量並實現顧客購買。

但是很多餐飲商家卻有這樣的苦惱,明明利用各種營銷手段讓顧客走進了餐廳,結果往往讓顧客失望而歸,餐廳利潤沒有提升不說,還讓自家品牌也莫名其妙的受到了損害。雖然肯德基今年母親節營銷大翻車,但這僅是個例,營銷給餐廳帶來了流量,營收和利潤沒有提升歸根結底在於顧客體驗的缺失,那麼餐廳如何才能打造極致的顧客體驗引爆顧客購買力呢?

廣告的尺度在哪裡

說是肯德基近幾年來最大的一場「營銷車禍」一點也不為過,而這樣的大尺度、略低俗的借勢營銷,我們前不久才剛看到過,那就是4.19鬧的沸沸揚揚的杜蕾斯「翻車門」。

曾經,杜蕾斯的借勢文案一直都是廣告界的優秀代表,高品質文案被大家評價為「色而不俗、騷而不淫」,但此次的4.19(For One Night)一夜情熱點,與喜茶的跨界將芝士隱喻為體液,露骨的暗示引發網友不滿,被大家斥為下流營銷。

平時情色如杜蕾斯,在把握不好尺度的時候,也會因為一次踩線而受到一邊倒的批評,更何況是此次尺度過於大的肯德基母親節廣告呢?

首先,消費者有獨立的主觀意識,要想在「肉」身上做文章吸引目標客群,還是需要更有深度或更得體的創意,否則有趣和低俗就在一念之間。

對於肯德基的主要客群之一有消費能力的年輕人來說,即使自稱沙雕網友的他們每天都在網上「我可以」、「放著我來」,但大家也都是有原則的;對於帶著孩子消費的年長消費者來說,更是沒法接受母親節這個節點玩這種把戲。

其實,如果只是想搞個事情或者借勢討好一下大家,完全可以將其作為一個階段性的短期營銷,換個新形象換換「新口味」,但前提仍然是把握這個度,將低俗當創意,就是完完全全傷害消費者的行為!

其次,對於肯德基自身品牌形象而言,顛覆性的形象煥新是自我消耗!肯德基的logo原型是創始人哈蘭·山德士上校,山德老爺爺的形象也一直都是KFC最具有代表性的視覺標誌。

品牌形象與品牌不可分割,它很大程度上決定著消費者對於產品的認知、情感或印象等等,更進一步來說,這決定著產品之於消費者的信任度和態度。

可此次肯德基突然推出的全新形象不同以往,根植在大眾心中的和藹老爺爺形象秒變騷氣大叔,雖然鬍子衣服每個特徵都還在,但合起來就是天差地別,再加上看到這支由男性脫衣舞團拍攝的「母親節廣告」,這誰接受的了?

來源:4A廣告

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