#加油吧考生#
疫情牽動著國人的心，也影響著今年的即將高三畢業的孩子們，他們比往年尤為辛苦，網課的壓力讓孩子們的學習更加緊張，所以很多的家長也是從這個時候開始給孩子補腦的，而飲食補腦就是最常見的，生活中很多補腦的食物其實都是平價的食物，下面小編就整理了一些平價食物幫助高考學生補腦。（附加菜譜）
最適合高三黨安神補腦的最佳食物
1.魚
在魚頭中含有十分豐富的卵磷脂，是人腦中神經遞質的重要來源，可增強人的記憶、思維和分析能力，並能控制腦細胞的退化。魚肉還是優質蛋白質和鈣質的極佳來源，特別是含有大量的不飽和脂肪酸——-3脂肪酸，對大腦和眼睛的正常發育尤為重要。
高能菜譜：魚頭湯
準備食材
步驟：魚頭下油鍋煎一下，加入少許料酒去腥。重要的步驟來了，加開水，大火燉魚湯變白，開水是關鍵！煎一個荷包蛋，這個雙黃是醃製魚片多出來的蛋黃，加入荷包蛋，魚湯也會更白，荷包蛋也很鮮嫩。記得一開始都得大火燉，最後看湯白了，再改小火多一會兒，最後再加鹽。2.牛奶
它富含蛋白質、鈣，及大腦所必需的胺基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收，是腦代謝不可缺少的重要物質。此外，它還含對神經細胞十分有益的維生素B1等元素。如果用腦過度而失眠時，睡前一杯熱牛奶有助入睡。
高能菜譜：牛奶蛋花湯
準備食材（純牛奶250ml、雞蛋一個、少許白砂糖）將砂糖和牛奶倒進牛奶鍋裡並大火煮沸騰。雞蛋打散，牛奶沸騰後，熄火，將雞蛋液倒進牛奶鍋裡，一邊倒一邊用筷子攪拌。3.紅薯
紅薯中含有豐富的維生素B、E，以及β-胡蘿蔔素。其中，維生素E的含量，更是糙米的2倍，有非常好的抗氧化與消除疲勞效果。
高能菜譜：紅薯粥
準備食材（紅薯1個、大米1小碗、糯米1/3小碗、適量水）把大米和糯米混合衝洗乾淨後倒入砂鍋，加入約10倍的清水，大火煮開後轉最小火煮約半小時，其間不時用勺子攪拌一下以防粘底把地瓜洗淨去皮後切成塊泡在水裡防止氧化變黑，待大米煮到微熟時放入地瓜攪拌均勻後蓋上蓋子，一起用小火煮約20分鐘即可煮粥時用大米混合1/3的糯米煮出來的粥特別好喝，比起純大米粥，較為黏稠。煮粥的過程中要不時用勺攪拌一下防止粘底，蓋蓋子時不要完全蓋住，而應該在鍋面上放2根筷子，將鍋蓋蓋在筷子上，這樣才不會讓液體瀑出來。
希望同學們在高考複習的時候不忘補充身體的營養，接下來小編會繼續做高考語文知識點的匯總，關注小編不迷路。喜歡小編的文章收藏加轉發，話題你定，文章我寫，歡迎大家提出寶貴意見，一起交流。