教你用白涼粉做果凍蛋糕,小孩子再也不吵著出去吃了

2020-12-18 陳新美食

果凍蛋糕，聽起來就與眾不同，別說小朋友，就連大人恐怕都無法逃脫它的誘惑力。既然如此，今天就教大家做果凍蛋糕了，大家把方法記住了，就不用出去買了，授人以魚不如授人以漁

所需備料：白涼粉，純牛奶，白糖，各種喜歡的水果

步驟教程

準備出牛奶400毫升，倒入鍋中

加入白涼粉35克，白糖30克，開中火，邊攪拌邊煮開，然後倒入容器中冷卻凝固

此時再另起鍋，倒入純淨水400毫升，白涼粉35克，白糖30克，邊攪拌邊煮開

牛奶表層稍微凝固的時候，放入自己喜歡吃的水果，然後迅速倒入白涼粉，靜止冷卻

這一套步驟下來，一款獨具特色的果凍蛋糕就做好了，有條件的朋友可以放冰箱冷藏，效果更佳

小貼士：先煮純牛奶，煮好後十五分鐘左右就可以開始準備煮純淨水，這樣時間基本就能對上。果凍放入的時機要在牛奶快要完全成型的時候，這樣就能形成上下層融合

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