九月份,是葡萄銷售旺季,工作上要「兩手抓」,即一手抓銷售,抓緊把成熟的葡萄銷售出去,把葡萄變現、實現經濟效益指標;另一手就是不放鬆園地的管理,因為此時的管理關係到樹勢恢復,為明年豐產打下良好基礎。
一、已採摘上市結束的葡萄園,管理工作的重點要抓樹勢恢復,具體應抓好以下工作:
1.抓緊施入採後肥,促使樹勢儘快恢復,促進花芽分化,為翌年豐產奠定基礎。
採後肥可根據各自園地樹勢情況,採取不同的施入辦法。樹勢較弱的,可單獨施用,肥料類型以速效尿素為主,一般按每667m2(畝)10公斤尿素的標準施入,等樹勢恢復後再施入長效基肥。樹勢較好的,可與秋施基肥一塊進行,在施基肥時加入一定量的過磷酸鈣。基肥以農家有機肥為主,配合施入鈣肥和複合肥。無論採取哪種方法,均需注意的是,九月份,氣溫尚較高,是葡萄根系生長第二高峰期,應及早施用肥料,早施可促進葡萄發生大量鬚根,以壯樹勢,也有利於保葉,防止早衰落葉,增強越冬抗寒能力。
2.適時抹除秋梢。
隨著採後肥、基肥的施入,樹勢逐漸恢復,此時葡萄頂端容易抽生秋梢,消耗樹體積累的營養,因此要及時對其抹除,以保存樹體養分積累。
3.重視採後清園工作。
葡萄採收已結束的園地,要及時組織人員將散落在地的果粒、枝條、果袋清理出園。今年,南方雨水較多,部分果園爛果現象比較嚴重,爛病果粒散落在地的較多。爛果易發酸腐病。因此,採後及時清園,對降低園內病菌基數極為重要。清除散落在地的爛病果粒、枝條、果袋後,要及時、全面噴一次殺菌劑。
二、對於正在上市或即將上市的中晚熟品種的園地,管理工作的重點應放在以下方面:
1.採取相應措施,促使果實加快成熟上市。
有些地方降雨較多,光照不足,葡萄著色受到影響,特別是掛果量較大的果實,果實上色更為困難。對此,應針對不同情況,採取相應的農技措施,促進果實著色。果園鬱閉的地塊,應及時除去老葉,尤其果穗附近的遮光葉,可採取提前摘去套袋、在地面鋪反光膜、進行環剝等措施。
2.及時清理病、爛果穗、果粒,嚴格控制酸腐病的發生和擴散。
措施:一是及時清理病、爛果穗、果粒。部分種植戶因勞力緊張,對已發現的病、爛果穗、果粒,不及時採取清理措施,結果造成酸腐病迅速擴散。二是要採取有效的滅蠅(果蠅)措施。對裂果、爛果產生的果蠅,此時考慮果實食用安全問題,已不能採取噴藥撲殺的辦法,對此,可在果園內均勻放置爛果桶、收集吸引果蠅,並定時對爛果桶內的果蠅進行噴藥撲殺,以降低園內果蠅密度,防止向其它地塊擴散。
3.重視做好對強降雨的防範工作。
九月份,是強降雨的多發季節,一定要注意採取必要的防範措施。在強降雨來臨之前,一定要對園內棚架進行加固,清理田間溝系,防止雨後田間積水,尤其是露地栽培的葡萄。
4.中晚熟品種的園地採收結束後的管理要點參照前述早熟品種的採收管理要求進行。
九月份的葡萄生產管理,病蟲害防治仍是一項重要內容,此月應重視霜黴病,炭疽病、酸腐病等病害的防治工作。此間需注意的是,需要用藥劑治療的,應注意藥劑的安全間隔期,一定要在允許的安全間隔期內使用,以確保果實上市的安全性。
來源:萬村千鄉綜合整理
編輯:吳明建
審核:羅曦