來到韓國你還是在明洞、東大門附近買衣服?買飾品?還是只會到個大學門口的小吃街橫掃一條街?
說真的,一開始來到韓國,對於韓國料理我非常欣賞不來的。比如它們超愛的醃製魚內臟、還有就是生吃章魚等等!這些料理希望就是單純的我一個人吃不來哈。
幾次韓國之旅下來我總結出一個韓國美食的自我內心排行版:韓國炸物排第一、韓國甜點排第二、韓國海鮮排第三。
今天我要給大家帶來的是韓國的甜點,因為我比較喜歡吃甜食,要說棒子國的甜點真的是讓我大開眼見,這幾家我覺得比較有意思的推薦給大家。
【1】lattette coffee bagle甜甜圈的歡樂頌
這家甜點店是我在韓國吃到的第一家甜點,當時就讓刷新了對於甜點的認識,沒錯甜點就是要有顏、要有料、還要好吃。
這家使用甜甜圈來製作的,我覺得他們是把貝果的製作方式用到了甜甜圈上,這真的是一個驚人的甜點想法,這個不但顏值高,味道也是一級棒,關機是料真的很足
甜甜圈從中間被分成兩個,然後在上面加上大量的只是奶油、酸奶油、水果奶油等醬料厚厚的塗抹上一層。然後再合併起來從中間把甜甜圈分開。
每個甜甜圈在製作的時候就製作了不同味道,任何一種甜甜圈都可以隨心所欲的加上店家製作的醬汁,不管你怎麼搭配,反正就是好吃。
地址:2號線海雲臺站5號出口
【2】MONSTER PIE 好的派就像初戀一樣美味
這家一定一定要來打卡,他們家是專門賣派的,這種派和我們平時在麵包店裡吃的不一樣,而是真正從二次元裡走出來的派。
就是那種塗抹一層蜜糖後會發出誘人光芒的水果派。
這家甜點我真的覺得是可以徵服全宇宙了,甜而不膩,花樣繁多,而且口味一流!4500~6000韓元/塊。
水蜜桃和青葡萄的一定一定要點一塊,它的顏值、它的味道、它的新鮮感會讓你莫名感動到哭泣。
地址:釜山海雲臺區海雲臺海邊路357街14號
【3】le bread lab 網紅草莓卷
來吃這個草莓卷的人實在是太多太多,好多人都是衝著它的顏值來了,其實在韓國我最早吃到這個草莓卷的不是這一家,是一家叫做mintbox的甜點店。
這個草莓卷的味道我個人覺得有點膩,雖然他們聲稱奶油是用的動物奶油,值得一贊的是,草莓確實很新鮮(但是只有草莓上市的冬天才能吃到)
他們的網紅草莓牛奶其實就是用整顆的草莓在牛奶裡壓碎+點砂糖,沒有草莓的時候一般使用草莓果醬,mintbox家的草莓果醬是自己熬製的
這家我就不知道,但是他們家的果醬草莓牛奶太甜,喝了不解渴還容易口渴,雖然價格便宜,但是不太推薦。
草莓牛奶價格:6000韓元,草莓卷:10000韓元/12個
地址:釜山廣域市中心區光復中央路4(中區光復洞3街12—2),ABC mart 光復店旁邊。
tips:相比這種蛋糕卷我很是更推薦肉鬆小貝,旅遊時候來嘗嘗還是不錯的,如果買不到他們家可以前往mintbox,這家分店比較多。但是價格比他們家的貴點。
【4】Passio 5 首爾最大甜品店
這個是之前在韓國留學的閨蜜給我推薦的,他們家屬於韓國的那種白富美經常去的店。因為這家甜品店隱藏在梨泰院。
他們家的甜點實在太多,多到讓你煙花繚亂的地步,反正我在裡面基本就是選擇困難症發作的,無法正常選擇。
他們家不只是有甜點,輕食沙拉也是有的,害怕卡路裡的小姐姐也可以來這裡吃個沙拉也是挺好的。
他們家的甜品屬於那種精緻型的,分量也不小了,重點是造型好看的同時兼顧了那種超過想像的味道,超級推薦。
人均:120rmb
地址:六號線漢江鎮站(用百度地圖比較好找)
tips:這家是在韓國最最推薦的一家甜品店,充滿了歐洲與亞洲的結合體,到了韓國一定一定要來吃這一家,這一家在首爾!是我特別推薦的一家。
【5】TARR TARR夢幻的水果撻派對
這家是被ins種草的甜點店,他們家的水果撻完美的還原了動漫裡的那種樣子。
柜子裡面陳列著各式各樣的水果撻,柳橙、橘子、巧克力、綜合水果、南瓜等,看著都讓人少女心蕩漾。
廚房也是那種開放式的透明廚房,完全可以看到甜點師在裡面和蛋糕談戀愛。每一個水果撻都是甜點師的愛人,每一個都有特別的味道,每一個蛋糕塔都是特別的存在。
如果你到這裡的剛好是冬天,那麼一定要吃一吃草莓撻,真的超級好吃。這裡的蛋糕都是當天現做,當天販賣。
推薦:南瓜撻、綜合水果撻、玫瑰冰茶。
地址:首爾市麻浦區和井洞412—2
營業時間:11:00~23:00
韓國的甜點我覺得是亞洲甜點中值得表揚的一家,它不同於日本的那種細膩,加入更多的美式風格,精緻中透露著一種狂野的氣息。他們用在甜點上的水果新鮮程度我給5顆星,國內的水果蛋糕一般使用水果罐頭來做,新鮮程度不高,很影響甜點的整體。
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